牛排骨汤怎么炖又烂又嫩
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炖排骨汤加“一物”阻止钙流失,1米85儿子天天喝!导读：炖排骨汤，是我们饭桌上必不可少的一锅补钙老火靓汤！炖得好处的排骨汤，汤香浓郁，满满的钙物质！小孩喝了有助于长身高，所以我家在炖排骨汤时，都习惯放入“一物”，有效阻止钙流失！儿子天天喝，高个1米85!所以小厨整理出来最实用的炖排骨技巧和经验： 炖出一锅汤汁鲜美、营养丰好了吧！
炖骨头汤别直接焯水,牢记“两放2不放”,汤浓肉香无腥味但是很多人炖骨头汤，都会直接把骨头下锅焯水， 不过这么熬出来的汤，可能没有想象中的健康，而且还有一股腥味。大家炖骨头汤的时候，一定要记住“两放，两不放”。这么熬出来的汤，不仅汤浓肉香还没有腥味，喝起来更有营养。下面就跟大家聊一聊，炖骨头汤到底应该怎么炖，看完后赶紧说完了。
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排骨汤总带腥味咋整?大厨这1招,让汤奶白无腥,必收藏!你是不是每次炖排骨汤，都遇到那股腥味怎么都去不掉，汤也总是清汤寡水，一点都不奶白的情况？本想着炖一锅鲜美的排骨汤补补身子，结果端上桌，那股子腥味让人瞬间没了食欲，这汤不奶白的样子，感觉营养都少了一大截，真是让人emo了。问题来了，到底怎么做才能去除排骨汤的腥味，还能还有呢？
生活小知识,喝骨头汤能补钙?别傻了!还不如喝牛奶家人们，咱今天来唠唠补钙这个事儿。你是不是也听过老一辈人讲，多喝骨头汤就能补钙？我以前也这么信着，毕竟那骨头汤炖得奶白奶白的，看着就营养满满，感觉喝上几碗，骨头都能硬邦邦的。但事实真是这样吗？咱得说道说道。你们想啊，骨头里确实有大量的钙，这点没错。可问题在于，骨小发猫。
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排骨汤不香怎么办?一招简单泡法,全家抢着喝!很多人炖排骨汤，习惯先把排骨焯水，想去掉腥味。可这么做，排骨的鲜味也跑了一半。直接下锅煮也不行，排骨里的血水和杂质没清理，汤容易有怪味。其实，炖汤前有个小步骤很关键，能让汤更香，排骨更嫩。想知道怎么做？别急，后面会一步步告诉你。炖排骨汤，选材是第一步。买排骨时，最好后面会介绍。
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收藏!5步炖出奶白香浓的骨头汤,轻松搞定自己在家却怎么都炖不出来那个味儿。别愁啦，今天我就把这5步炖出奶白香浓骨头汤的秘籍分享给你，轻松搞定，让你在家也能秒变炖汤大厨！ 第一步：选好骨头巧妇难为无米之炊，选骨头可是关键。建议你选那种肉多骨多、骨髓丰富的骨头，像猪筒骨、牛尾骨就很不错。这种骨头自带“鲜气后面会介绍。
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炖骨头怎么炖得又烂又香炖骨头，一道受欢迎的美食，啃骨头的乐趣你懂呀！要想把骨头炖得又烂又香，关键在于掌握一系列的技巧和方法。以下，我们就来详细探讨如何炖出一锅美味诱人的骨头汤。首先，选材至关重要。在选择骨头时，我们推荐选用猪大骨或者牛骨，因为这些部位的骨头含有丰富的骨髓和胶原蛋白，等会说。
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