家里烤箱可以烤半边烤鸭吗
活鸭百元街边烤鸭25块,这种烤鸭到底能不能吃?每次来到菜市场，门口那家卖烤鸭的总是格外惹人注目，烤箱里红亮油润的烤鸭，不仅看着就好吃，而且飘出来的香味，更是让人垂涎欲滴。然而，这后面会介绍。 甚至有些烤鸭连鸭头都没有。鸭的这些部位单卖的话，个个单价都不便宜，这就让原本成本低的烤鸭，更便宜了，直接售卖那些内脏之类的都可以回后面会介绍。
想做烤鸭却总失败?这2个关键要注意!肉嫩多汁的完美烤鸭，而是各种状况百出的“失败品”。难道做烤鸭真的这么难吗？其实，想要做出成功的烤鸭，有2个关键要点可得好好注意啦！ 关键一：别小瞧鸭子的前期处理很多人觉得，不就是一只鸭子嘛，随便洗洗弄弄就可以扔烤箱里烤了。嘿，这可就大错特错咯！选鸭子就得讲究，可不是等我继续说。
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美食推荐:特色烤牛肉、双椒毛竹笋、鸭丝春卷制作方法特色烤牛肉特点： 牛肉经过两次烤制，第一次先入烤鸭炉可让牛肉成熟.将内部牛油烤出；第二次入普通烤箱，可让牛肉出香，表面迅速结壳变酥，锁住内部汁水，外酥香内滋润，回味无穷。原料： 优质牛肋骨10斤。调料： 秘制腌制料2000克，坚果碎(核桃、花生、腰果一起打成的碎粒)适量。秘制腌是什么。
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