如何做红烧肉给肉去腥味
炖猪肉去腥妙招!3斤肉加1克它,肉质鲜嫩不腻口每次做红烧肉或者排骨汤的时候，老是有一股去不掉的腥味和膻味，就算用料酒、姜片来焯水，也没啥用。在山东一家开了很久的炖肉店学了十年手艺的王师傅跟我说，90%的人都少放了一种关键的调料！只要在三斤肉里加一克这东西，不但腥味没了，肉还能变得更嫩更多汁，平时不敢吃肥肉的等会说。
它是猪肉的克星,炖猪肉时加“1勺”!软烂又入味,没牙也咬得动嘿，吃货小伙伴们，有没有遇到过这样的尴尬？明明费心费力做了一锅红烧肉，结果一入口，那股挥之不去的腥味直接让食欲减半？别急，今天咱们就来聊聊怎么让红烧肉既美味又去腥，保证你吃完还想舔盘子！ 你知道吗？猪肉里的营养可是杠杠的！不仅有满满的碳水化合物给你加油打气，还有丰富等会说。
今天就做这几道菜,美味好吃营养又下饭第一道：红烧肉提到家常菜，不得不提的就是“红烧肉”了。这道菜做起来简单又美味，绝对是下饭的佳品。【做法】1.将五花肉切成大小均匀的块，焯水去腥味。2.将焯过水的五花肉放入锅中，加入生姜、葱、八角等香料，慢慢炖煮。3.最后加入酱油、糖等调味料，翻炒均匀即可。【小贴士等会说。
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