哪种鱼适合做鱼丸没有刺
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三鲜芥菜鱼丸、鲜藤椒金汤肥牛、蒜蓉粉丝鲜虾煲三鲜芥菜鱼丸汤食材(4人份) 鱼丸部分•芥菜叶150g(焯水后剁碎挤干) •鱼肉200g(推荐草鱼/鲈鱼，去刺剁泥) •猪五花肉100g(肥瘦3:7,剁泥) •虾仁80g(剁碎) •葱姜水30ml(葱姜捣碎浸泡) •盐5g、白胡椒粉2g、淀粉15g 汤底与配菜•鱼头/鱼骨500g(洗净) •老豆腐100g(煎至是什么。
第四百二十八章 香酥鱼骨程小芸回到后厨又做了份“松鼠鲈鱼”，交给了店里送外卖的人给小樊送了过去。做这道菜的功夫，她也没闲着，在旁边的灶上又鼓捣了一份小食——香酥鱼骨。刚刚做鱼丸、片鱼片下来的鱼刺并没有扔，她特意留了下来，现在正好派上了用场。鱼刺采用的是鱼身上的那根主刺，刺上连着些说完了。
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刮一刮鱼肉下锅,出锅成无刺鲜嫩Q弹美食喜欢吃鱼丸吗？您是不是觉得鱼丸很难做，要么就是做出来的鱼丸刺多，不够细腻，而且还不弹呢？如果你遇到这些情况那是因为您没做好。今天我跟您分享一种简单又好吃的做法，这样做出来的鱼丸鲜嫩Q弹，吃起来一点刺都没有，很细腻，洁白无瑕，一起看看这个鱼丸是怎么做的吧！ 所需食材：鱼小发猫。
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