怎样做炸鸡翅中才能更酥脆
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辣子鸡这样做,比饭店还好吃,你知道秘诀是什么吗?在饭店里吃到那道辣子鸡，麻辣干香，酥脆可口，心里就琢磨着回家自己也试试，可做出来的味道却总是差那么点儿意思，怎么都赶不上饭店的水平。.. 要想做出真正香脆可口的辣子鸡，二次油炸可不能少！通过二次油炸，能把那外层炸过的“壳”剥落一些，然后接着炸里面，这样才能保证最后呈现出后面会介绍。
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厨房小白必看!3步做出超香辣子鸡,好吃到停不下来刷社交平台，看到好多人都在晒自己做的美食，其中就有不少人尝试做辣子鸡，结果那可真是五花八门啊！有的说炸出来不酥脆，有的抱怨太辣没法下说完了。 还怎么能好吃到停不下来呢？哼！ 总结一下就是，炒香料得按步骤来，先出麻香，再炒出辣椒油亮，最后和鸡块等充分融合，不然这辣子鸡的香味可就大说完了。
家常炸薯条做法,多做2步,金黄诱人,酥脆可口比如炸鸡柳、炸鸡米花、炸薯条等，孩子最爱吃的就是炸薯条了。很多超市都有冷冻的薯条，回家后用油一炸就行了，但我每次都自己做，口感更好，也更酥脆。炸薯条怎么做？就是把土豆切成条后直接炸吗？错了，那样吃起来很硬，而且非常油腻。今天我就和大家说说自己做炸薯条的正确方法后面会介绍。
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