怎样做牛肉才能嫩滑_怎样做牛肉才好吃又嫩视频
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做酱牛肉牢记“4个关键步骤”,紧实不散酱香浓郁起初我不会做的时候，以为酱牛肉非常难做，也怕麻烦，后来看到朋友做，又亲手实践了一次，发现做酱牛肉一点也不复杂，而且掌握了其中的窍门，一次就能做成功，味道和口感不输外面卖的，又香又好吃。相信很多人都和我一样，爱吃却不知道怎么做，别着急！做酱牛肉，只要掌握好“4个关键步骤是什么。
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红烧牛肉怎么做才软烂入味?3个秘诀快收藏!网上有个很火的争论，有人说自己做的红烧牛肉怎么炖都不软烂，咬起来费劲得很，而有的人却能做出软烂入味、一吃就停不下来的红烧牛肉，这差距到底在哪呢？难道做个红烧牛肉还有啥神秘莫测的诀窍不成？大家是不是也好奇，到底怎样才能做出那软烂入味的红烧牛肉呢？别着急，下面就给等我继续说。
牛肉滑蛋做法大揭秘,滑嫩好吃还营养简单!姐妹们，大家好呀！今天我们分享一道非常健康有营养的菜，家里面的孩子一定会喜欢的。那就是牛肉搭配鸡蛋的做法，牛肉滑蛋。说到牛肉滑蛋，我可太拿手了呢，这道菜可是我的拿手好菜之一哦！滑嫩的鸡蛋包裹着鲜嫩的牛肉，光是想想就让人流口水了哟！下面小编和大家分享它的详细做法，认还有呢？
凉拌牛肉这样做,香到舔手指,赶紧学起来!保准让你做出来的凉拌牛肉也能香到舔手指，赶紧学起来呀！ 牛肉不必煮太久也能嫩一般大家可能觉得牛肉嘛，要煮好久好久才能软烂好吃。可咱等会说。 做凉拌牛肉，配菜别搞太复杂，简约搭配也能出美味哦。怎么样，现在是不是对做凉拌牛肉有了新的认识呀？其实呀，做菜就和生活中的很多事儿一等会说。
炒牛肉别直接下锅,做好这三点,滑嫩不塞牙比饭店还香这道菜就是小炒牛肉，去饭店必点的家常菜，入口香滑有嚼劲，想想就流口水了。按理说炒牛肉也不难呀，可却总也做不出饭店的味道，要么不嫩滑口感过老，要么吃着不香还塞牙，实在是头疼，毕竟牛肉比猪肉贵，做不好浪费掉实在心疼。炒牛肉时，万不可直接下锅炒，很多人不懂，难怪肉柴有腥味是什么。
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洋葱炒牛肉这样做,牛肉嫩如豆腐一点不干硬,见识了在牛肉里面加上一点姜汁，再用手把姜汁抓出来，能起到软化肉质的作用。·在里面加上一点盐，把挤好的姜汁水倒进去，再用手反复抓拌，把牛肉抓出胶，抓出粘性。·在里面放入一小勺的玉米淀粉，再放上一点水，把肉上个浆，淀粉都充分的裹在肉片上，最后出锅的肉片也特别嫩滑。·一个洋后面会介绍。
别再乱做小炒牛肉,这3个要点决定成败!想要嫩滑入味，一定要腌制的呀。而且腌肉可别只知道用食盐和酱油哦，那可远远不够呢。看看大厨们是怎么做的吧。切好的牛肉片放入碗中，得等会说。 要么牛肉没炒熟，要么就炒过头变老了，那可就太可惜啦，你说是不是？这火候的把控难道不重要吗？ 总之呢，火候把控好了，这小炒牛肉才能色香味等会说。
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酸辣入味超滑嫩!凉拌牛肉做法大揭秘平常时大家可以适当的多吃些牛肉，牛肉大家都喜欢怎么吃法呢？这个炎热的夏天吃牛肉，小编一般是用来凉拌，所以以下我们就和大家分享凉拌牛小发猫。 这样做的凉拌牛肉，超级好吃，酸酸辣辣的，又解腻又开胃，而且牛肉是超级嫩的，青瓜也很脆很入味哦。如果你更加能吃辣，还可以放一把辣椒面的小发猫。
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不会做小炒牛肉?照着这3步做准没错!可不是随便一块牛肉都能担此大任哦，咱得首选黄牛里脊或后腿肉，为啥呢？因为这俩部位的肉质细嫩还无筋膜呀。而且切肉也有讲究，得逆纹切薄片，大概0.3cm厚就行，这样能切断纤维，让牛肉在炒的时候更加嫩滑。这就好比给牛肉做了个“嫩度升级”的小手术呢，要是不注意这些，那炒出来说完了。
10分钟搞定青椒炒牛肉,做法简单孩子抢着多吃一碗饭厨房里飘来的香味，能让人忘了所有烦恼。青椒炒牛肉，这道家常菜，简单却美味，端上桌那一刻，饭桌上总会多几分热闹。牛肉嫩滑，青椒清脆，再加上一点特别的调料，瞬间让这道菜成了全家人的心头好。今天就来聊聊这道菜的魅力，怎么做才能又好吃又营养，还能让孩子多吃一碗饭。牛肉和青等我继续说。
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