干香菇泡发后还用开水焯吗
腐竹最佳搭档竟是它!补钙一绝,四种做法馋哭了泡发的香菇，加生抽、老抽、冰糖调味，加水焖煮20分钟。收汁时撒青蒜提香，肉香渗入腐竹，软糯入味。营养亮点：香菇富含维生素D,促进钙吸收；五花肉提供优质脂肪，帮助脂溶性维生素消化。腐竹鲫鱼汤(鲜美补钙汤) 绝配搭档：鲫鱼+ 豆腐做法： 鲫鱼煎至两面金黄，倒入沸水大火煮至奶白。..
香菇蒸肉饼:鲜嫩多汁,美味下饭的不二选择香菇蒸肉饼：鲜嫩多汁，美味又下饭的佳肴食材：干香菇、猪梅肉、小葱步骤： 1⃣️ 将干香菇洗净，提前用开水泡发，泡好后切成小丁。猪梅肉剁碎成馅。2⃣️ 在肉馅中加入适量酱油、一勺玉米淀粉和少量葱姜水，搅拌均匀后，将肉馅放入碗中。3⃣️ 冷水上锅，蒸制二十分钟即可享用。
∪＾∪
冬季吃它暖身进补不长胖,营养堪比羊肉还比牛肉便宜放入开水中焯水去腥，捞出沥干备用。香菇泡发： 将干香菇泡水，泡软后切片。炒制： 热锅中加入适量食用油，放入姜片爆香，再加入鸭肉块翻炒至表面微黄。焖煮： 加入泡发后的香菇片，调入适量的酱油、料酒，继续翻炒均匀。加入清水，水量刚好没过鸭肉，转小火焖煮30-40分钟，直到鸭肉酥软好了吧！
吃了30年春笋,终于找到这做法,鲜嫩味美太香了再加上浓郁的香菇，真的巨巨巨好吃！ 做法简单巨下饭，公主请速速收藏！ 【食材】鸡，春笋，香菇，姜蒜，洋葱【做法】鸡肉半茶勺盐、半茶勺糖、2勺生抽、1勺蚝油、1瓶盖料酒、1茶勺淀粉、腌制20分钟，香菇提前泡发，春笋切滚刀块备用烧一锅开水，➕1勺盐，倒入春笋焯3分钟捞出热锅烧油后面会介绍。
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别点外卖了!超美味盖浇饭做法,吃货们赶紧收了吧干香菇5朵(泡软就行)、生抽2勺、素蚝油1勺、白糖半勺、淀粉1勺开干！香菇泡发的水留着！胡萝卜切细丝，蟹味菇海鲜菇撕成条，开水烫1分钟捞出来过凉水(这样炒出来脆生生的)热锅倒油，把泡发的香菇挤干扔进去，小火慢慢煸到金黄(这时候满屋子都是香菇香，我边炒边咽口水)胡萝卜丝倒进等会说。
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