怎样做饺子面团不用醒面
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美味鸡肉冬笋饺简单易做,赶紧动手试试!·把面粉加水揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒面。·鸡胸肉剁成肉馅，冬笋焯水后切碎，葱、姜切末。·将冬笋、葱、姜加入肉馅里，再加盐、生抽、料酒、香油，顺着一个方向搅拌上劲。·把醒好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。·包的时候取一张饺子皮，放上适量馅料，捏成饺子形说完了。
初冬吃饺子新宠,它比白菜韭菜更胜一筹,排毒抗菌两不误!1、将一斤普通面粉倒入盆中，加入3克食盐搅拌均匀。接下来，准备约270克的温开水，逐渐加入到面粉中，边加边搅拌，直到没有干面粉为止。然后揉成面团，让其松弛十分钟后再次揉捏，直至面团细腻光滑，继续醒面待用。2、现在开始准备饺子馅。首先处理鲜肉，仔细搓洗以去除杂质和腥味，后面会介绍。
必看!掌握这几个蒸饺技巧,让你在家做出星级美味蒸饺使饺子皮更软糯；冷水则能让面团更有韧性。按照面粉和水2:1的比例来，揉好面团后醒面半小时，这样蒸饺皮就会又软又筋道。点睛结论：好的蒸饺等我继续说。 掌握了上面这些蒸饺技巧，你在家就能轻松做出星级美味蒸饺，再也不用花大价钱去外面吃啦！赶紧动手试试吧，说不定你就是下一个“蒸饺大师”等我继续说。
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