红烧肉怎么做的软烂不油腻又好吃_红烧肉怎么做的软烂不油腻炒糖色
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豆腐新做法火了!不炖不煮不油炸,香过红烧肉,全家爱吃豆腐也有素肉之称,用它做出来的美食吃着比肉都香,还一点也不油腻,是非常受欢迎的一道家常菜。夏天吃豆腐,基本都是做凉拌菜,先豆腐切成小块儿,倒点味极鲜、适量香油、盐、撒点葱花简单一拌,好吃的小葱拌豆腐就做好了,香喷喷的吃着超级下饭。除了做凉拌菜,还有麻婆豆腐、豆腐小发猫。
做红烧肉别焯水!一招搞定,软烂入味不油腻每次路过熟食店,橱窗里油亮的红烧肉总勾得人挪不开眼。其实在家做并不难,掌握几个关键诀窍,就能做出比馆子还好吃的红烧肉。软糯不腻、入口即化,配着汤汁能连干三碗饭! 选肉门道:五花三层的黄金标准菜市场的肉摊前,专挑红白相间、层次分明的五花肉。肥瘦比例3:7 最佳,像这样好了吧!
五花肉超火做法,不炒不炸,比红烧肉香还不腻我家三口人有俩不吃肥肉,所以只要有肥肉相关的料理标准第一位就是:不能肥腻!不能吃出肥肉那味(不吃肥肉的都懂) 今天分享这个五花肉的做法,不吃肥肉的朋友也能大快朵颐!不炒也不炸,比红烧肉好吃,还不油腻,太香了,如果能不担心胖,我每天都想敞开了吃。做这道菜,首先食材要选好还有呢?
小苏打的妙用!不管炒什么肉,加上一勺,肉嫩又入味,还不塞牙不管炒什么肉,加上一勺,肉嫩又入味,还不塞牙肥肉太肥,瘦肉太柴,所以以前最不喜欢吃肉了,宁可吃点豆腐,也不爱吃肉。然而这其中最主要原因就是以前家里做的肉不好吃,要么太油腻,要么又老又柴。后来才知道,餐厅里的肉,不仅肥而不腻,而且还瘦而不柴。比如红烧肉,做得入口即化,肥而等我继续说。
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