哪些鱼可以做红烧鱼_哪些鱼可以做鱼丸子
汪家人整装待发,婚礼在即,令人期待。马筱梅亲自下厨做红烧鱼!马筱梅拎着一条收拾干净的鱼，手起刀落切姜丝不带犹豫，徒手在鱼上抹蛋液，直接开讲：“这一步是关键，抹了蛋液煎的时候鱼皮不粘锅！”知识点直接拉满。 紧接着，倒热水撒调料，每一步都像电视剧里的慢镜头，最后端出来那条红烧鱼，色香味一看就在线。 关键人家不是摆拍，不是装样子是什么。
做红烧鱼多做2步,不粘锅不破皮,鱼肉鲜嫩不腥不柴做红烧鱼，多做“2步”，不粘锅不破皮，鱼肉鲜嫩入味，不腥不柴，好吃得很。下面就来分享一下具体做法，以及需要注意的地方，还不会做或者做不好的朋友赶紧来看看。学会了这么做，再也不用非去饭店吃了，花钱少又吃得好，别错过了。【红烧鱼】1、选择一条新鲜鱼，至于品种可以随意，比如等会说。
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马筱梅更新动态!在北京的家下厨做红烧鱼!汪小菲有口福了!马筱梅拿着一条已经处理干净的鱼，似乎并不惧怕鱼腥味。她熟练地将姜切丝，然后直接用手将蛋液涂抹在鱼身上。马筱梅还特意告诉大家，这样做是为了防止煎鱼时鱼皮粘锅。接着，她倒入热水，加入各种调味料。不得不说，这道红烧鱼出锅后的卖相确实不错，让人很有食欲。不得不说，汪小说完了。
马筱梅下厨做红烧鱼,汪小菲现身北京,两人互动引关注要说这马筱梅，那可真是深藏不露啊！之前秀过的麻油鸡，那可是湾湾风味，说是她妈妈的独家秘方，就够让人惊艳了。没想到，这才几天，又在社交账号上放大招了！这次是啥？红烧鱼！你品，你细品，这波操作，简直就是“上得了厅堂，下得了厨房”的最佳诠释啊！ 只见她，手里拎着一条处理好的鱼，那好了吧！
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做红烧鱼多加3样,不粘锅不破皮,金黄鲜嫩不腥不柴!咱老百姓在家做红烧鱼，最头疼的就是粘锅、破皮，鱼炖得稀碎不说，还腥得难以下咽。其实只要多放3样，保证鱼煎得金黄不破皮，炖得入味不腥气，连汤汁都能拌三碗饭！ 今天我就把饭店师傅的窍门，分享给大家，全是大白话，照做就行！ 一、煎鱼前多做一步：用这2样给鱼“搓个澡”，保证不粘锅好了吧！
在家做红烧鱼,多放这3样,煎鱼不破皮,炖鱼不腥气咱老百姓在家做红烧鱼，最头疼的就是粘锅、破皮，鱼炖得稀碎不说，还腥得难以下咽。其实只要多放3样，保证鱼煎得金黄不破皮，炖得入味不腥气，连汤汁都能拌三碗饭！今天我就把饭店师傅的窍门，分享给大家，全是大白话，照做就行！ 一、煎鱼前多做一步：用这2样给鱼“搓个澡”，保证不粘锅等会说。
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年轻人学做红烧鱼,是浪费时间还是生活新乐趣?实在抽不出时间的人来说，选择点外卖也无可厚非。不过，偶尔有空的时候，尝试着做一次红烧鱼，说不定会给你的生活带来意想不到的小惊喜。所以，年轻人学做红烧鱼，它的意义就在于，你可以根据自己的生活状态，去选择是否要拥抱这份烹饪的乐趣，它就像生活中的调味剂，为你的生活增添别等会说。
我做红烧鱼,从来不粘锅不破皮,原来技巧这么简单!但许多人在制作红烧鱼时，常常遭遇鱼粘锅、破皮等棘手问题，导致成品大打折扣。别担心， 今天，我就来分享一下我做红烧鱼的独家技巧，保证让小发猫。 让鱼在锅中静置煎制2 - 3 分钟，直到鱼的底面定型，形成一层金黄色的硬壳。这时候轻轻晃动锅子，如果鱼能跟着晃动，说明底面已经煎好，可以翻小发猫。
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为啥别人做的酱汁红烧鱼超好吃,你却总翻车?快来学!做出好吃的酱汁红烧鱼。第一步，处理鱼。把鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，注意刀距要均匀，深度适中。然后，用厨房纸把鱼表面的水分擦干，在鱼身上抹一层薄薄的盐和料酒，腌制15 - 20分钟，这样可以去腥。这一步就像是给鱼做个“spa”，让它舒舒服服地进锅。第二步，煎鱼。热锅凉油后面会介绍。
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红烧鱼总做不好?揭秘那些让红烧鱼美味翻倍的隐藏诀窍!你是不是每次做红烧鱼，端上桌都和饭店里的美味差了十万八千里？别人做的红烧鱼色香味俱全，鱼肉鲜嫩入味，汤汁浓郁下饭；你做的却要么鱼皮小发猫。 加点醋可以让鱼肉更鲜嫩，还能中和其他调料的味道。最后是炖煮时间，大火烧开后转小火慢炖10 - 15分钟左右，具体时间根据鱼的大小来调整。..
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