怎样做面疙瘩和面视频
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海鲜疙瘩汤不用水和面,1个鸡蛋搞定,鲜到眉毛掉?这时候得抓紧时间做疙瘩。疙瘩可是这道汤的灵魂，做好了才叫真香！很多人用清水和面，容易做成大疙瘩，口感差。教你一招：用鸡蛋代替水！ 拿个碗，装点面粉，打一个鸡蛋进去。右手拿筷子顺着圈搅，左手端着碗轻轻晃。速度得快，让面粉都裹上蛋液。晃到没干面粉为止，疙瘩就成了！这样做的等会说。
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疙瘩汤这样做超省事!不揉面10分钟出锅,暖胃又营养下疙瘩技巧：距离汤面10cm 的高度抖落更为均匀火候控制：保持汤面大开之态以防粘连拒绝搅拌：下疙瘩后3 分钟内勿搅动口感对比数据做法疙瘩均匀度汤体清澈度总耗时传统揉面法★ ★ 25 分钟本做法★☆ ★☆ 10 分钟结尾总结如此制作出的疙瘩汤，面疙瘩弹牙且富有嚼劲，汤底后面会介绍。
江西8岁男孩吐槽妈妈区别做饭,网友偷笑不语早上会给儿子做这个面疙瘩汤，自己揉面，吃起来很养胃，加了鸡蛋，看上去颜色诱人，而且营养价值更好，有蛋香味融汇其中，真是营养均衡好吸收，热还有呢？ 网友知道后却笑而不语，还说刘文彬可能快要有弟弟或者妹妹了。刘文彬更纳闷了。对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！(素材源自网络，如还有呢？
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