怎么做正宗虎皮鸡爪
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无保留虎皮鸡爪配方,老技术超有收藏价值!虎皮鸡爪详细做法做虎皮鸡爪，鸡爪的质量那可是关键。我跟老婆和小姨子说：“你们可别小看这挑鸡爪，这里面学问大着呢。”选鸡爪的时候，首好了吧！ 鸡爪的表皮会慢慢变得皱巴巴的，就像虎皮一样。小姨子时不时就跑去看看鸡爪，还问我：“姐夫，怎么还没泡好呀，我都等不及了。”我笑着说：“..
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精选28款菜肴分享:脱骨虎皮凤爪、麻辣干锅小土豆等脱骨虎皮凤爪食材：新鲜凤爪白酒小辣椒(可放可不放)八角，桂皮，花椒老抽盐白糖生姜大蒜香葱做法1、将新鲜的鸡爪洗干净2、将指甲剪掉，这样煮的时候鸡爪的那股难闻的味道就会从指甲的地方跑出来3、洗净之后，冷水下锅，焯水，开锅后，撇掉血沫子，盛出备用4、用老抽或者生抽均匀后面会介绍。
虎皮鸡爪配梅干菜,这神仙搭配你还没试过?必看!家人们谁懂啊！虎皮鸡爪配梅干菜，这绝对是美食界的神仙搭配，你要是还没试过，可就亏大啦！ 先说说这口感方面。虎皮鸡爪那是经历了炸和泡的双重洗礼，外皮皱皱巴巴，充满了弹性，一咬下去“噗呲”一声，满满的胶原蛋白在嘴里爆开，Q弹软糯得不得了。而梅干菜经过长时间的腌制和晾晒，干是什么。
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收藏!虎皮鸡爪配梅干菜,解锁美食新CP的3种做法整个厨房都弥漫着诱人的香气。时间到了之后，打开锅盖，撒上一些葱花，这道砂锅焗虎皮鸡爪配梅干菜就大功告成啦！砂锅的保温性很好，端上桌的时候还能一直保持温热，一家人围坐在一起吃，别提多幸福了。怎么样，这3种虎皮鸡爪配梅干菜的做法是不是很简单又好吃？赶紧动手试试吧，让你还有呢？
虎皮鸡爪烧梅干菜:酥脆Q弹,满是家的味道家常菜，最暖心。厨房飘香，围桌吃饭，都是好日子。今天，分享一道我爱吃的菜——虎皮鸡爪烧梅干菜。好吃、好玩，还有家乡味儿。虎皮鸡爪，脆嫩Q弹。鸡爪虽不起眼，却十分美味。炸过以后，金黄酥脆，宛如穿上了虎皮衣。外酥里嫩，好吃到停不下来。想想那油亮亮的鸡爪，香味扑鼻，是不是说完了。
必看!虎皮鸡爪总是做不好?3个技巧让你轻松搞定你是不是在家做虎皮鸡爪，结果做出来要么皮不脆、要么肉不脱骨，啃起来一点儿都不爽？本来想着做一顿美味的虎皮鸡爪犒劳自己，结果却做成这样，简直太闹心了！ 那到底怎样才能做好虎皮鸡爪呢？别着急，我这就给你分享3个超实用的技巧，让你轻松搞定这道美食。第一个技巧：鸡爪焯水要小发猫。
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虎皮鸡爪这样做,隔壁小孩都馋哭了!快收藏家人们谁懂啊！每次去外面买虎皮鸡爪都觉得不过瘾，价格还贵。今天我就把这超绝的虎皮鸡爪做法分享给你，学会了让你实现虎皮鸡爪自由，隔壁小孩都得馋哭！ 一、食材准备做这道虎皮鸡爪，你得先准备好食材。主要食材就是鸡爪，你可以根据家里人的食量来买。另外，还需要准备姜片、葱后面会介绍。
学会这几招,虎皮鸡爪轻松逆袭成餐桌C位!家人们谁懂啊！每次家庭聚餐或者朋友聚会，满桌佳肴里虎皮鸡爪总是默默待在角落，完全不是红烧肉、小龙虾这些热门选手的对手，根本没法成为餐桌上的焦点。为啥虎皮鸡爪会这么没排面呢？其实原因有好几个。有的时候是做出来的鸡爪不够软烂，啃起来费劲，大家吃了一次就不想再碰；还是什么。
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虎皮鸡爪为啥有人做出来软烂脱骨,有人却硬邦邦?家人们谁懂啊！同样是做虎皮鸡爪，为啥有人做出来软烂脱骨，入口即化，有人却做得硬邦邦，啃起来费劲巴拉的。今天我就来给大家好好唠唠这其中的门道。先给大家说说能做出软烂脱骨虎皮鸡爪的正确做法，这波操作直接封神！首先准备好新鲜的鸡爪，把指甲剪掉，然后冷水下锅，加入料酒、姜好了吧！
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家常菜诱惑:虎皮鸡爪魔力,你家的味道在哪?家常菜，最暖心。厨房飘香，围桌吃饭，都是好日子。今天，分享个我爱吃的菜——虎皮鸡爪烧梅干菜。好吃、好玩，还有家乡味儿。虎皮鸡爪，脆嫩Q弹鸡爪，不起眼，却很美味。炸过以后，金黄酥脆，像穿了虎皮衣。外酥里嫩，好吃到停不下来。想想那油亮亮的鸡爪，香味扑鼻，是不是口水都要流下好了吧！
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