怎样腌萝卜片_怎样腌酸菜不烂

农村88岁奶奶私藏腌萝卜,朋友吃了还要打包带走到底哪里1. 先准备一个去完皮的萝卜,把萝卜切成片,切的片稍微厚一点不要太薄。2. 把切好的萝卜片放入到一个盆子中,腌萝卜的时候加入白糖,切记不要加盐,把白糖和萝卜抓拌均匀。在这里为什么不要加盐了?加盐杀出的萝卜吃的齁咸,同时腌出的萝卜吃的不脆。白糖腌出的萝卜吃的更加的香甜说完了。

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