咋样做炒茄子好吃
炒茄子别过油直下锅,一招让茄子鲜香入味不油腻下饭菜里必须有茄子的一席之地，特别是吸满汤汁的茄子，一口茄子一口米饭根本停不下来。但是常见做法要么油炸，不健康也不适合家庭小炒，要么焯水，做出来水塌塌的，今天教你一招，炒好的茄子鲜香入味不油腻，好吃又下饭，而且少油少盐，一起来看看我是如何做的吧。做这道菜要用长条的等我继续说。
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老人吃茄子有啥讲究?医生提醒这3点,家有老人必看!家人们，你是不是经常看到家里老人隔三岔五就炒盘茄子吃，觉得这就是普通家常菜没啥问题？但你知道吗，老人吃茄子其实有不少讲究！ 很多老人就喜欢那种油汪汪的红烧茄子，觉得香。每次做一大盘，一顿吃不完下顿接着吃。而且有的老人牙口不好，喜欢把茄子煮得烂烂的。但这样吃真的好后面会介绍。
夏季多汗别愁!这八种高钾蔬菜,茄子豆角靠边站夏季来临，气温节节攀升，人们常常多汗。汗液流失不仅带走水分，还会让身体的钾元素大量损耗，可能导致疲倦、乏力等不适症状。别担心，今天为你带来八道高钾蔬菜的详细做法，让茄子豆角先退居二线，为你的夏日健康加油助力。木耳尖椒炒鸡蛋【食材】木耳1把，尖椒1个，鸡蛋3个，葱蒜少还有呢？
炒茄子先放油不对!饭店大厨透露不吸油不发黑诀窍家常炒茄子需要准备的食材：茄子、五花肉、蚝油、盐具体做法： 第一步：茄子清洗干净，切掉头和尾，从中间切开，再切成大约6厘米的长条。第二步：这就是今天要讲的重点，关于炒茄子怎样不吸油不发黑，因为茄子属于海绵体，直接倒油下锅炒非常吸油，吃起来虽然比较香，但是特别油腻，吃几口小发猫。
这个夏天茄子不油炸也香,全家抢着光盘,秘诀藏在蒸锅里最近我发现了个绝招，茄子不炸也能做好吃。七月天热不想开火，有次买了四根紫茄子犯愁怎么做。本来嫌茄子老吸油又难吃，但翻出肉末和青红等会说。 茄子切段上锅蒸八分钟。我第一次没放白醋，蒸完颜色全发黑了，不过味道倒没问题。蒸好撕成条备用，锅里放点油炒肉末，蒜末爆香就倒茄子进去等会说。
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茄子这样做太好吃,让人永远吃不腻!六月生长季，菜市场的蔬菜真是鲜得能掐出水来，不仅新鲜美味，还营养满满，在这些琳琅满目的蔬菜中，我最中意茄子，无论是凉拌、还是炒、又或者是蒸，都好吃，下面就把我最喜欢的5种做法分享给大家，总有你喜欢的一款。一、茄子烧豆角茄子烧豆角，香辣下饭，软糯入味，下饭必备菜，我朋好了吧！
(^人^)
穷躺族必备!十六道穷躺菜谱之炒茄子丝来袭然后捞出花椒不用了。下葱花炸炒，再放入茄子丝煸炒，炒一段时间后加入酱油、盐，再拌炒烧熟即可出锅装盘了。这道菜的关键是茄子丝切好后，要用清水浸泡一会儿，然后捞出控水啊，控干后再炒茄子才好吃。这道菜特别软烂、咸香啊，是适合广大“躺友”们在夏日制作并且食用的一道好后面会介绍。
炒茄子别过油也别直下锅!教你做法,鲜嫩入味还不吸油一点火候(快炒),就能让最平凡的食材，焕发出最抚慰人心的光彩。下次再遇见水灵灵的紫茄，别再犹豫，也别再怕油。记住这“盐腌+热锅快炒”的妙招，放心大胆地施展吧！让这盘鲜香入味、清爽不腻的家常炒茄子，成为你餐桌上的“光盘”保证，吃出满足，吃出健康，更吃出当家大厨的满满成说完了。
辣椒炒茄子咋做才好吃?5个技巧教你做出餐厅同款!技巧五：火候要掌握炒这道菜的时候，先用大火把食材炒香，再转中小火慢慢焖一会儿，让茄子充分吸收辣椒和调料的味道。这就像给食材做了一场“桑拿”，让它们的味道更加融合。火候掌握好了，这道菜绝对好吃到让你“炫”好几大碗米饭。家人们，学会这5个做辣椒炒茄子的技巧，你在家等会说。
跟着大厨学4种炒茄子简单做法,比肉还好吃!今天我们将分享四种简单又美味的炒茄子做法，它们分别是蒜末炒茄子、西红柿尖椒炒茄子、红烧茄子和五花肉辣椒炒茄子。无论是素食爱好者，还是喜欢重口味的食客，这些做法都能满足你的味蕾。跟着大厨一起做，保证每一道菜都能比肉还好吃，让你爱上这道平凡却不失美味的蔬菜。一是什么。
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