红烧猪脚怎么做才软烂_红烧猪脚怎么做才软烂不腥臭
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别乱加大料!教你做软烂入味、香味十足的红烧猪蹄一、软烂糯呼的红烧猪蹄～ 食材：猪手|姜|蒜调味料：柱侯酱|米酒|酱油|蚝油|生抽|白糖做法：1、猪手洗净冷水下锅，加姜片和料酒焯水5分钟，捞出洗净冷水浸泡(如果喜欢爽脆的口感可以冷水浸泡久一点) 2、锅热烧油下姜片，下猪手炒至表皮焦黄，砂锅倒油下姜、蒜爆香，下猪手翻炒，加入2勺柱小发猫。
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在家轻松做红烧猪蹄,软糯不腻,味道不输饭店!第一章：这道菜的来头可大了咱家楼下张大爷开卤肉店三十年，头回见他发火就是因为徒弟偷工减料没给猪蹄焯水。这红烧猪蹄啊，在咱北方宴席还有呢？ 乐得直说："闺女你这是要做炭烤猪蹄啊？" 焯水这步不能省！冷水下锅，扔几片姜倒点料酒，大火煮开别盖盖子。记着要不断撇沫子，那灰褐色泡沫就还有呢？
90%的人不知道!红烧猪蹄这样做,比饭店还好吃,快收藏!具体时间根据猪蹄的大小和软烂程度来调整。等猪蹄变得软烂入味，汤汁也变得浓稠，就可以大火收汁了。最后撒上一些葱花点缀，一份比饭店还好吃的红烧猪蹄就大功告成啦！ 按照这个方法做出来的红烧猪蹄，色泽红亮，口感软糯，满满的胶原蛋白，吃起来那叫一个香！以后你就不用再花大价钱说完了。
同样是红烧猪蹄,为啥别人做的色香味俱全,你却不行?家人们，同样是做红烧猪蹄，为啥别人做出来那叫一个色香味俱全，让人看了就流口水，你做的却惨不忍睹，这差距咋就这么大呢？今天咱就来好好唠唠。先来说说人家做出色香味俱全红烧猪蹄的方法和效果。那些厨艺大神在挑选猪蹄的时候就很有门道，会选那种大小适中、颜色红润的猪蹄，这小发猫。
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家常红烧猪脚,鲜嫩软糯你做不到?秘制配方等你解锁!想吃软糯香甜的红烧猪脚，却担心自己做不好？别怕！今天就教你做一道简单易上手，味道却惊艳全家的秘制红烧猪脚！ 选猪脚，这可是关键一步！ 猪后面会介绍。 怎么样，是不是很简单？ 别光看着，赶紧动手试试吧！ 记住我说的这些小技巧，保证你也能做出鲜嫩软糯、香气四溢的红烧猪脚！ 做好了记得拍照发后面会介绍。
盘点红烧猪蹄的N种做法,哪种才是你的最爱?直到猪蹄软烂入味。最后大火收汁，撒上葱花就可以出锅啦。经典做法就是YYDS,永远不会出错！ 啤酒红烧猪蹄做法食材：猪蹄、啤酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、冰糖。啤酒可是这道菜的“秘密武器”。第一步，猪蹄处理好焯水后捞出。还是熟悉的“清洁流程等我继续说。
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猪蹄想要好吃,不要乱加大料,教你红烧猪蹄的做法,软烂又入味红烧猪蹄因为富含胶原蛋白，口感软糯香甜，独特的魅力使其成为不少爱美之人餐桌上的常客。但您是否知道？要做出一道色香味俱佳的红烧猪蹄，绝不是把猪蹄随便丢进锅里就成的事儿。到底怎样才能让红烧猪蹄美味与营养兼得呢？现在就让咱们走进厨房，好好探寻红烧猪蹄的制作诀窍！ 等会说。
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红烧猪蹄的秘诀!教你做出软烂入味的美味,告别乱加大料的误区要做出一道色香味俱全的红烧猪蹄并非易事，不是简单地将猪蹄扔进锅里就能完成的任务。那么如何让这道菜肴既美味又营养呢？接下来就让我们一起走进厨房，探索制作红烧猪蹄的秘诀吧！ 我精心挑选了一只新鲜的前蹄作为原料，因为前蹄肉质较多骨头较少，非常适合用来做红烧菜。商家还有呢？
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猪蹄如何焖至软烂脱骨?揭秘大多数人忽略的关键步骤!如何让猪蹄变得软糯入味？大多数人可能不清楚，难怪有些猪蹄菜肴口感不佳。红烧猪蹄，这道具有深厚历史底蕴的传统佳肴源于中国北方，其历史可以追溯到清朝，与著名的满汉全席息息相关。这道菜在春节等重要节日中占据了一席之地，也是北方人在寒冷的冬季中的温暖选择。红烧猪蹄好了吧！
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这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜，好吃到爆！ 就这个特殊的味道，跟大排档的做法有的一拼，我甚至认为更好吃，软软糯糯的，入口即化的口感，肥而不腻，酱香味浓郁，忒好吃了！ 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮，粉粉糯糯的超好吃，我爸说超下饭，还特别下酒！ 就光这个色泽红亮等我继续说。
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