菜品大全100道特色_菜品大全100道汤
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春夏交替必尝的特色菜品使菜品看起来更加美观。椒麻甜笋主料： 甜笋100G 辅料： 小葱20G 干青花椒20G 调料:醇鲜鸡汁50G 财神蚝油15G 薄盐生抽15G 一、食材准备1. 处理甜笋将甜笋从包装(如果是购买的包装笋)中取出，用清水冲洗掉表面的杂质。把甜笋放在案板上，用刀将其切成厚度均匀的厚片，厚度大约是什么。
美食推荐:人参八宝脱骨鸡等三道佳肴制作方法人参八宝脱骨鸡菜品特色： 整鸡脱骨，原型不变，色泽洁白，口味醇香，补气养血，健身益寿。食材： 人参100克，净小鸡1只，海参、大虾、肉馅、干贝、海米、冬菇、冬笋、鸡肉各30克，葱、姜块各10克，精盐5克，绍酒2.5克，味精1.5克，鸡汤150克。做法： 1、将海参、干贝、冬笋、大虾切成丁，海米等我继续说。
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香辣鸡肉的绝密做法、月色藕盒的制作诀窍及龙虾红粥花胶的高级烹饪...> 秘制香辣鸡的特色这款菜品的独特之处在于其浓郁的香辣味道，令人回味无穷，尤其适合作为佐酒小菜。原料清单您需要准备一只约750克的三黄鸡，蒜蓉500克，干葱蓉300克，生姜蓉200克。调味料配比这道菜品的调味料包括精盐15克，味精40克，白胡椒粉20克，花雕酒100克，花椒25克，脆是什么。
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