哪些鱼可以煮酸菜鱼_哪些鱼可以煮汤
10分钟学会家常酸菜鱼,秘方简单全家抢着吃,酸爽开胃!先说最经典的酸菜鱼片。挑一条500克的鲜草鱼，鱼柳洗干净，切成薄片。鱼片得腌一下，抓点料酒、盐和淀粉，腌个半小时，让它更嫩。锅里烧开水，倒一包酸菜鱼调料，大火煮开，香气扑鼻。把腌好的鱼片下锅，快速搅一搅，一分钟就熟。捞出来装盘，热气腾腾，端上桌开吃！ 这做法简单吧？重点是调好了吧！
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做酸菜鱼直接下锅,难怪又碎又难吃,谨记2要点,又嫩又滑煮不碎当然了南北方的酸菜差别还蛮大的，首先用料都不同。北方的是用白菜，主要是炖着吃，南方用的是芥菜，做出来的酸菜可以做成酸菜鱼，酸爽可口。.. 做出来又嫩又滑煮不碎。【做酸菜鱼】用到：草鱼、酸菜、泡椒、干辣椒、葱姜蒜、花椒、盐、味精、白胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清、生抽、..
青花椒酸菜鱼 酸辣开胃!青花椒酸菜鱼酸辣开胃！(附教程) 既可以吃鱼又能喝汤的酸菜鱼应该没有人不喜欢吧，加上泡椒酸酸辣辣特别开胃准备食材：花鲢鱼(任何鱼都可好了吧！ 油热放入鱼骨煎至金黄捞出放酸菜蒜末泡椒炒香，倒入鱼骨加适量清水，水开后，鱼骨熬煮五分钟，倒入配菜，煮熟捞出。3、小火将鱼片一片一片好了吧！
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第三百四十二章生双胎的秘诀厨房里，金薇薇一道水煮肉片呛好后，景芳玲就端到了大桌子上。“嫂子，你要不歇会儿，我来吧！”金薇薇摇摇头：“等会儿你来炒两道菜就行，我把这个酸菜鱼做出来！”鱼骨头放到汤里熬煮一会儿，然后将鱼骨头捞出来，再将腌制好的鱼片放进去，稍稍煮熟就可以捞出来放到小钵里面。四桌饭后面会介绍。
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