怎样制作风干鱼窍门_怎样制作风干鸡的视频
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冬日制作香肠,风干还是晒干更合适?厨师长传授秘诀,让香肠保存一年...导读：冬季制作香肠，究竟是选择风干还是晒干？资深厨师长分享秘诀，确保香肠保存一年依旧美味如初香肠，作为一道传统美食，不仅承载着丰富的后面会介绍。 厨师长揭秘正确做法既然风干和晒干都不是制作香肠的最佳方法，那么我们应该如何晾晒香肠呢？厨师长为我们揭秘了正确的做法。1. 选择适宜后面会介绍。
美味佳肴:孜香烤肉、酸椒焖猪肚、甜豆雪花牛肉丁的制作秘诀孜香烤肉原料： 三线五花肉2斤。调料： 熟花椒面、辣椒面各30克，孜然粉30克，海鲜酱150克，五香粉5克，迷迭香粉5克，蜂蜜20克，白酒10克。制作： 1、将调料均匀涂抹于五花肉上，腌制24小时入味，再风干24小时。2、取烤盘，底部垫上小葱以及竹垫，上火180度，下火200度烤至成熟，改刀装盘等会说。
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腌腊肉秘诀!除了盐,加这两样料让色泽红亮、甘香可口先民用盐腌制并风干的方式制作腊肉，这样制成的腊肉可以保存数月之久。后来人们发现，与鲜肉相比，腊肉有着别样的风味，因此制作腊肉的传统一直流传至今。即使如今有了冰箱和冰柜等冷藏设备，人们不再担心食物的保存问题，但每到这个时候，还是会不约而同地开始腌制腊肉，这既是对后面会介绍。
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