红烧肉怎么做不柴又烂_红烧肉怎么做不柴窍门
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美食推荐:海味红烧肉等三道菜制作方法海味红烧肉精选五花肉与辅料： 1、将整块猪五花肉清洗干净后，与红曲米一同放入开水中，用小火煮至肉块熟透，随后捞出晾凉并切成适口大小的块状，以备后用。2、烹煮和油炸工序： 在锅中注入清水并烧开，将切好的红烧肉块与少许红曲米加入，煮约3分钟后捞出并控干水分。净锅中加入色说完了。
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别再乱做红烧肉了!跟大厨学这3步!把肉炖得又柴又硬，那可真是白忙活一场啦，你甘心吗？) 另外呀，在炖煮过程中，水量控制也很重要哦。水面要始终离肉面2指宽，要是发现水位下降后面会介绍。 端出这么一盘色香味俱佳的红烧肉，那不得把大家的胃都给牢牢抓住呀。怎么样，是不是已经迫不及待要去试试啦？ 不过话说回来，做菜这事儿呀后面会介绍。
米粉蒸肉凭啥比红烧肉下饭、比粉蒸排骨入味?必看做法!家人们谁懂啊！家庭聚餐的时候，桌上有红烧肉和粉蒸排骨，大家却都抢着吃米粉蒸肉，这米粉蒸肉凭啥比红烧肉还下饭、比粉蒸排骨还入味啊？别急，接下来我就给你好好唠唠。很多人在做米粉蒸肉的时候，要么肉不香，要么米粉不入味，这可太影响食欲了。其实要做出比红烧肉下饭、比粉蒸排说完了。
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