用什么鱼做鱼片好吃_用什么鱼做鱼冻好
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厨房小白别愁!3步做出超好吃的水煮鱼片!很多人觉得要做出好吃的水煮鱼片，那得准备一大堆繁琐的材料，这可就大错特错啦！其实完全可以“偷个懒”哦。比如说，这主料选黑鱼片就挺方便的，菜市场还能代切呢，多省事呀。灵魂三剑客里的干辣椒段、花椒和郫县豆瓣酱也不是啥稀罕玩意儿，家里一般都能找到吧。至于配菜，什么黄后面会介绍。
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普通水煮鱼片 vs 特色水煮鱼片,差别在哪?特色水煮鱼片可不会随便选鱼，人家是综合各种因素来挑的，难道选鱼就只看价格就行？那可太天真咯！ 更关键的是，不同的鱼做出来的水煮鱼片，口好了吧！ 三：制作工艺可不只是煮熟就行好多人觉得水煮鱼片嘛，不就是把鱼切成片，放水里煮熟就完事了呗。嘿，要是这么简单，那还分什么普通和特色呀好了吧！
在家轻松做水煮鱼片,这3个技巧让味道赛过饭店!要么鱼片不够鲜嫩，味道完全没法和饭店相比。可话说回来，难道饭店的水煮鱼片就真的那么难以企及吗？其实不然，只要掌握了下面这3个技巧，在家轻松做出赛过饭店的水煮鱼片也并非难事哦，不信？接着往下看呀！ 技巧一：选鱼并非越贵越好很多人觉得，要做出好吃的水煮鱼片，那得选贵的鱼等我继续说。
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水煮鱼片这样做,比饭店还好吃,你知道秘诀吗?当你实在来不及去买新鲜鱼，或者在一些特殊时期，只有冷冻鱼可选的时候。关键在于怎么处理它呀！要是用冷冻鱼做水煮鱼片，首先要做的就是让后面会介绍。 难道小火煮鱼片就一定做不出好吃的水煮鱼片吗？显然不是嘛！ 另外呢，小火煮鱼片还有个好处，就是能更好地保留鱼片的营养成分哦。大火猛煮后面会介绍。
学会这招,做出色香味俱全的松子鱼!(图片来源于网络，侵删) 食材：草鱼1条、菠萝半个、西红柿2个1、草鱼把两边肉剃开，把鱼腩片开，我们用鱼肉，鱼腩不用，也可以在市场买鱼的时候让鱼市师傅帮你切，或者只买一边的鱼肉2、草鱼肉用刀切成斜切成粒粒的松子状，千万不要把鱼皮切断，使每片鱼片间只有鱼皮相连，草鱼肉用盐等我继续说。
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营养美味鱼片蒸蛋,简单易做又滋补!鱼片蒸蛋。今天我要教大家做一道营养美味的鱼片蒸蛋。·首先准备一条新鲜的鱼，把鱼肉片下来切成薄片，用少许盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟，这样能去除鱼的腥味让鱼片更入味。·接着准备几个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和温水，比例大概是1:1.5,然后用筷子搅拌均匀，再用滤网过滤还有呢？
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这才是鱼的天花板吃法,两人又吃了一盆这才是鱼的天花板吃法，两人又吃了一盆今天给大家出一个在我们四川很常见的家常菜，就是酸菜鱼。这个做法是比较简单的，但是做出来的味道真的是巨好吃，喜欢吃鱼的宝子可以去尝试一下。食材：鱼，酸菜，自己喜欢的素菜做法： 1、将鱼肉打成鱼片，放入葱姜、水、胡椒粉、盐、淀粉、..
家常美食大公开:鲜美草鱼搭配西红柿卷,排骨与西红柿完美焖饭,避风塘...西红柿草鱼卷所需食材：草鱼制作步骤： 将草鱼洗净后切片，用盐、料酒和淀粉腌制十分钟。西红柿与胡萝卜去皮，切成细条状。取草鱼片平铺，上面放上西红柿条和胡萝卜条，然后小心地将其卷起。在锅中加水烧开，放入鱼卷蒸约八分钟。取出蒸好的鱼卷，倒掉多余的汤汁，撒上葱姜丝，再浇等我继续说。
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江西“4大怪菜”,都是本地人的心头爱,外地人看了直摇脑袋有些人可能试过生鱼片，但江西人的这道独特美食——香辣霉鱼，就是用生鱼片制成的。很多未经尝试的朋友可能会疑惑，生鱼片有什么特别的呢？这道菜是永丰地区的经典，当地人热衷于用草鱼制作香辣霉鱼。制作时，将草鱼切片后放入坛中腌制约一周。外地人可能会质疑腌制还有呢？
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第50章 龙涎再来两份生鱼片拼盘。”陈胜把桌子上最后一片生鱼片喂到嘴里，脸上的表情依然意犹未尽。陈胜也不知道怎么自己突然变得这么喜欢吃鱼了，而且感觉生鱼片一喂到嘴里，就感觉有什么东西顺着血液流到了身体的各个部分。楚菁菁在他的对面看着瞠目结舌，自己都忘记了吃东西，这是多长等会说。
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