紫菜怎么煮比较嫩_紫菜怎么煮法
煮肉丸紫菜汤,不要加淀粉和鸡精了,肉丸嫩汤鲜美,诀窍公开照样可以加蛋清来嫩化肉馅儿。家中若有绞肉机的话，早起十几分钟，就能煮上一大锅香气扑鼻而又热气腾腾的肉丸紫菜汤，早餐时喝上两碗再去是什么。 紫菜适量、香菜2棵、香油1汤匙、盐3克。【具体做法】 1、氽丸子时，选择猪前腿肉比较好，大家要记住。2、把猪肉洗净沥水，然后切成大块是什么。
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猪肉不炒不炖不红烧,这吃法香到汤汁不剩,孩子超爱吃2. 水温决定嫩度：水沸腾时下肉容易脱浆，冷水下锅又会老。看到锅底冒小泡时最合适，这个诀窍值千金！ 3. 紫菜要分段下锅：头道紫菜熬汤底，二道紫菜提鲜味。有回偷懒全扔进去煮，结果紫菜煮化了，鲜味反而不明显。4. 喝汤要配吸管：这话是开玩笑，但真有人拿吸管喝，说这样才能把沉底的鲜等会说。
吃海带、紫菜不如它,钙含量是牛奶的10倍!鲜香又滋补今天为大家分享一种冬季被低估的保藏食材——裙带菜，裙带菜的质地非常的柔嫩而且很薄薄，口感相比海带而言，更加的滑嫩鲜美，是非常符合小孩的口感的，像很多的宝妈为孩子制作辅食就常选择它，当然除了它的口感好之外，关键裙带菜里有好多对咱们人体特别好的东西，像碘说完了。
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