家里烤羊肉串的做法大全
“烤羊肉串的慈善家”驰援榕江经营的羊肉串小吃摊每日营业至凌晨。据不完全统计，2002年至2011年，他烤制的羊肉串达30多万串，所得10多万元利润几乎全部捐给了贫困学生。生活并不富裕的他，因急公好义、乐善好施，被人们亲切地称为“烤羊肉串的慈善家”，并于2011年9月荣获“第三届全国道德模范”称号。2好了吧！
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烤羊肉串总失败?这3个关键步骤,你肯定没做对!网上有个挺火的事儿，有人晒出自己在家烤羊肉串的“惨状”，要么是肉烤得又干又柴，要么就是里面没熟外面焦了，好好的羊肉串硬是搞成了“黑暗料理”。这可让不少吃货郁闷不已，心想不就烤个羊肉串嘛，咋就这么难呢？其实啊，烤羊肉串总失败？这3个关键步骤，你肯定没做对！ 腌制可不止小发猫。
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6道夜宵摊经典小吃配方,好吃又好做,香辣入味,完爆外卖一、烤羊肉串食材：羊腿肉半斤、生抽、油、盐、胡椒粉、孜然粒、辣椒粉。做法: 1、羊腿肉洗干净，切成大小均匀的小块。2、放在1个大碗中，加入生抽，胡椒粉，油，盐淹(最好淹1晚上，能充分入味)。3、把淹好的羊肉串在竹签子上，依次放在烤网上，底下垫烤盘上铺锡纸，烤箱220度预热10小发猫。
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