咋样做茄盒子好吃
炸茄盒别直接下锅,1妙招让茄子香酥不吸油!炸茄盒要好吃是有技巧的，不能直接下锅炸，要先做好这几步，下面就分享一下具体做法：把茄子洗净，如果讲究可以去皮，然后这样切，中间别断开，每2片断开一下，五花肉，料酒，味极鲜，花生油，盐，蚝油，葱姜，搅拌均匀备用， 饭店的炸茄盒为啥好吃？脆皮糊比例很关键，金黄酥脆，上桌就抢光，我们要调说完了。
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炸茄盒用面粉还是淀粉?教你做法,出锅又酥又香超好吃到了夏季，茄子上市，新鲜又便宜，营养丰富，买菜时可以多考虑。不过，别只会做炒茄子，这样做虽好吃又下饭，但吃多了总会感到乏味。建议在家偶尔做一回炸茄盒，换换口味，解解馋。炸茄盒，就是两片茄子中间加些肉馅，再裹上面糊炸至而成。想要把这道菜做好，除了要把肉馅调好外，还要会是什么。
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必看!煎茄盒的独特魅力在哪,能让他连汤汁都一扫而光?家人们谁懂啊！上次聚餐，有个朋友面对一盘煎茄盒，那吃相堪称“疯狂”，连盘子里剩下的汤汁都用馒头蘸着一扫而光。这一幕可把大伙惊到了，煎茄盒到底有啥独特魅力，能把人香成这样？ 咱先来说说食材搭配。茄子本身就是个“味觉收纳盒”，就像海绵吸水一样，能充分吸收各种调料的味道小发猫。
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非人哉:奶奶上线,九月和十一月被迫吃下大量茄盒爸妈爱莫能助看着外形就知道茄盒会很好吃。只是九月和十一月，觉得这茄盒实在太多了，什么家庭一口气做这么多。接下来，就是十一月一口，九月一口，这还是一口吃掉一个茄盒。几百个茄盒，除非是大胃王过来，不然怎么能吃完。就算九月和十一月比一般人的胃口大，能吃个二三十个，估计已经就是极限说完了。
分享3道越吃越上瘾小炒,下饭下酒超香!家常小炒的魅力，在于用简单的食材和调料，碰撞出令人欲罢不能的烟火气。今天分享的这三道菜——辣子鸡块的焦香麻辣、椒盐虾仁的酥脆鲜甜、炸茄盒子的咸香多汁，每一口都让人停不下筷子，既是下饭神器，也是佐酒佳肴。学会它们，厨房小白也能轻松变身“家庭大厨”！ 一、辣子鸡块小发猫。
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第201章于式固定门实验艾琳的建议是炸茄盒子，顺便把冰箱里的半只鸡炖了。胡狸的建议是把冰箱里剩下的所有东西炖了，包括两罐新买的辣椒酱。于生推门进来的时是什么。 ”艾琳：“哎怎么就我指挥风险太高了！”但于生已经不再理会小人偶的抗议了。他得赶紧弄点饭，把已经饿着肚子等了自己半天的胡狸喂饱。..
炒茄子别直接下锅!一招搞定,不吸油不发黑还鲜嫩入味这个季节新鲜蔬菜非常多，茄子是其中一种，记得小时候每年一到夏季，亲戚家就会时不时地给我家送茄子，因为种得多天天吃都吃不完，只好给家里亲戚送一送。老妈收到了茄子，就会给家里换着花样做，茄盒、蒸茄子、茄子饼，还有各种搭配的炒茄子，都非常好吃。炒茄子很多家庭常做，搭配青还有呢？
吃了30年茄子,就服这吃法,不炸不煮,老人小孩抢着吃第一章：吃了30多年茄子，就服这种吃法我打小就是个茄子控。老家菜园子里年年种紫皮茄，我妈总说"茄子贱养，吃法金贵",小时候看她要么用半锅油炸茄盒，要么拿水煮烂了拌蒜泥，油大的腻人，水煮的又寡淡。这些年自己琢磨做菜，试过不下二十种茄子方子，直到前年跟个食堂老师傅偷师学了说完了。
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不愧是很多人的童年美食!这2道食材绝配,软嫩鲜香,真是吃不够”朋友笑着说：“你们的茄盒里夹得是肉馅，而我说的却不是。”后来朋友解释道小时候家里穷，哪里有钱吃肉呢？夏天地里常见的茄子、韭菜，既便宜还吃不完，所以家里做的茄盒里夹的是韭菜，你可别小看这普通的韭菜，和茄子搭配起来，做出来的茄盒比夹肉的还好吃！还有更重要的一点是茄子后面会介绍。
调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软炸麻叶、炸麻花、炸锅巴、炸酥肉、炸丸子、炸茄盒、炸藕夹等等，这些油炸食物都很好吃。不过有些需要挂糊的炸货，制作时要掌握一些技巧还有呢？ 到底怎么做呢？调脆皮糊，别只会面粉加鸡蛋，学会一招，炸啥都酥脆，不易回软。下面就来分享一下调脆皮糊的方法，学会了谁做谁成功，想炸啥都行还有呢？
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