怎么做牛肉不膻又好吃
大厨伯伯3步教你做酱牛肉,香嫩筋道,比卤肉店还好吃今天教你在家做酱牛肉，比卤肉店好吃百倍，真的，绝无虚言。爱吃酱牛肉的朋友先收藏，超级实用，下面开始讲做法，就简单3步。第1步，要买腱子肉说完了。 怎么连每种调料的克数都没有写？比如盐3克，酱油5克？为什么我没有写，其实是告诉大家你只要按照你平时做饭的口味放调料就可以，都可以做出说完了。
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家庭聚餐必做!3道土豆烧牛肉新做法,好吃到停不下腌制入味的特色土豆烧牛肉哟，你可能会想，土豆烧牛肉嘛，不就是把东西放一起煮煮就好啦，哪有那么多讲究呀？哼，那可就大错特错咯！这腌制入味的做法，能让这道菜好吃到让你停不下筷子呢！ 先把牛肉切块，放入碗中加水浸泡10分钟，把牛肉里面的血水泡出来，然后清洗一遍，控干水分，接着加小发猫。
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牛肉简易炖法,好做又好吃,赶紧试试!开始煸锅了。煸干净水分，冰糖上色，然后放葱，蒜，老抽，大料。然后加热水，再放一些料酒，开锅后小火慢煮。大约40分钟就行，不要煮太长时间，如果煮久了，肉会柴，很难吃。放适量胡萝卜，土豆。土豆炖烂，大火收汁。出锅了！ 再做一个小菜，凉拌芹菜花生。怎么样，看着不错吧。烫两碗蛋白好了吧！
做凉拌牛肉总失败?3个技巧让你轻松上手!说每次做凉拌牛肉总是失败，不是牛肉口感不对，就是调料调得乱七八糟，总之就是做不出餐厅那种让人垂涎欲滴的味道。嘿，您还别愁，今儿个就给您揭秘3个做凉拌牛肉的技巧，保准让您轻松上手！ 选肉可别瞎选！ 您以为随便买块牛肉就能做出好吃的凉拌牛肉啦？那可就大错特错咯！选肉这事后面会介绍。
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10分钟搞定青椒炒牛肉,做法简单孩子抢着多吃一碗饭厨房里飘来的香味，能让人忘了所有烦恼。青椒炒牛肉，这道家常菜，简单却美味，端上桌那一刻，饭桌上总会多几分热闹。牛肉嫩滑，青椒清脆，再加上一点特别的调料，瞬间让这道菜成了全家人的心头好。今天就来聊聊这道菜的魅力，怎么做才能又好吃又营养，还能让孩子多吃一碗饭。牛肉和青还有呢？
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牛肉还能这么炖?简单几步,好吃到停不下来,快学起来!土豆和胡萝卜吸收了牛肉的汤汁，会变得超级好吃，而牛肉也因为有了它们的陪伴，味道更加丰富。等土豆和胡萝卜都炖得软烂，汤汁也变得浓稠，就可以根据自己的口味加入适量的盐调味啦。怎么样，这炖牛肉的方法是不是很简单？按照这几步来，保证你炖出的牛肉好吃到停不下来。赶紧动手还有呢？
别再乱做土豆烧牛肉啦!跟大厨学这正宗做法这样能让牛肉的香味更充分地散发出来。要是随便炒两下就完事，那牛肉能好吃吗？显然不能呀！所以，别以为牛肉处理就是走个过场，这里面的门道可多着呢，你都知道吗？ 总结一下就是，牛肉要想鲜嫩，前期处理和烹饪过程中的细节把控都至关重要，可别再随意对待啦，不然怎么能做出正宗美味等会说。
凉拌牛肉好吃的关键,原来就1个小细节!凉拌牛肉好吃的关键，还真就藏在一个小细节里哦！ 选肉部位并非随意就好很多人觉得，不就是做个凉拌牛肉嘛，随便买块牛肉不就得了。嘿，这可说完了。 做出来的凉拌牛肉那才叫一个地道呢。选对了部位，就好比给这道菜打下了一个好基础呀，不然其他步骤再怎么精心，也很难做出那令人惊艳的味说完了。
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同样是红烧牛肉,为啥他家的好吃到停不下来?达到去腥降膻的效果呢。泡到发白了再淘洗几遍，改刀成大块，肥瘦相间的，做出来那叫一个香。这选肉的门道，您之前可知道呀？可别再盲目觉得贵的就好啦。调料不是越多越杂就越好好多人做红烧牛肉的时候，就想着啊，我多放点调料，味道肯定就更浓郁、更好吃呗。于是各种调料一股脑儿还有呢？
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学会这简易炖法,牛肉好吃到出圈,还怕不能惊艳朋友圈?你是不是经常炖牛肉，却总做不出饭店里那好吃到“出圈”的味道？每次满心期待，结果炖出的牛肉要么柴得像干巴巴的“柴火棍”，要么腥味重得难以下咽，这波操作简直让人emo。为啥普通炖牛肉容易翻车呢？首先，选肉就可能没选对。很多人不注意牛肉的部位，像牛腩、牛腱子这些适合炖是什么。
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