怎样腌糖蒜又脆又不太酸_怎样腌糖蒜又脆又白
腌糖蒜别只加糖和醋!正确配方比例,酸甜脆爽1年不坏去年腌的糖蒜吃到今年清明还脆生生的，秘诀就是全程不能沾生水！有次闺蜜非要帮忙，用刚洗过没擦干的手抓蒜，结果那罐半个月就起了白沫。要是发现糖汁变浑浊，赶紧连汁带蒜重新煮开，还能抢救一下。窗台上的玻璃罐在暮色里泛着暖光，像装着一整个夏天的阳光。其实腌糖蒜哪有什么好了吧！
传统腌糖蒜教程:酸甜脆爽,保存两年不坏还能花式吃又到了腌糖蒜的季节。今天分享传统腌糖蒜做法，做出的糖蒜酸甜脆爽，开胃解腻，保存两年都不会坏，一起来看看制作方法吧。做糖蒜一般选白皮大蒜，辣度比紫皮大蒜轻，口感更好。若用紫皮蒜，泡水时间要多几个小时。以5斤大蒜为例，所有调料按此比例放，大蒜买得多就等比例增加调料。..
腌糖蒜只放醋就错了,一招搞定酸甜脆爽、不长毛不变味又到了腌糖蒜的季节。今天给大家分享一个传统腌糖蒜的做法，这样做的糖蒜，酸甜脆爽，开胃又解腻，而且保存两年都不会坏，下面就跟我一起来看看制作方法吧。先去超市买5斤大蒜，我们做糖蒜，一般情况下要选择白皮大蒜，白皮大蒜和紫皮大蒜区别不大，只不过白皮大蒜辣度要比紫皮大蒜小发猫。
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