鸡蛋炸酱面酱用的什么酱
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这才是面条最好吃的做法!无肉10分钟出锅,香过炸酱面现在的生活水平提高了,物质生活丰富了,打卤面也有最开始的做法,加入了西红柿打卤面,海鲜打卤面,等多种做法,打卤面好像只是地方特色做法,很多地区的人没有吃过,今天我们就分享一下我们家乡特色打卤面做法。简单,好吃。正宗老式打卤面的材料有:肥肉,鸡胸肉,猪血,八角,鸡蛋,淀粉等会说。
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夏天多吃这面,懒人做法比炸酱面还香,上桌秒光!碗中打入两个鸡蛋搅成蛋液备用。起锅加油,油热后放入葱花、姜末爆香,然后倒入肉丝炒香,加适量味极鲜炒至上色后,倒入半锅热水,盖上锅盖,大火烧开。开锅后慢慢倒入蛋液,飞成蛋花,很多人说自己做的蛋花不漂亮,变成了厚厚的鸡蛋块,那是倒得太快了,要沿着锅边慢慢倒入,看到锅中哪等我继续说。
中午吃面条吧?炸酱面炸酱面方便的一点就是可以多做一点酱,放在冰箱里冻起来,不管什么时候想吃,只用下点面条一拌就可以了。鸡蛋青椒火腿炒面这面是不是有街边小吃那味儿了?自己在家做又卫生又好吃,不比街边卖的差,从备菜到完工,十分钟搞定! 酸汤挂面如果实在懒得动,就可以试试这个酸汤挂好了吧!
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