如何在家做奶香馒头_如何在家做奶香馒头好吃
紫米馒头火爆街头,营养翻倍做法简单,在家也能轻松做!怎么知道发酵够不够?用手指蘸点面粉,戳个洞,洞不回弹就行。发酵好的面团擀扁,排掉气泡,卷起来切成小块。每个小块搓成圆形,冷水上锅,蒸15分钟,再焖10分钟,热腾腾的紫米馒头就出锅了! 这馒头不光好吃,还有历史故事。传说三国时候,诸葛亮南征,渡河时遇到麻烦,河神要祭品。他灵机后面会介绍。
年轻人躺平在家,学做手工葱花烙饼,这算浪费时间吗?现在好多年轻人选择躺平在家,有人就说了,在家学做手工葱花烙饼,这不是浪费时间吗?但你还真别这么早下结论。我有个朋友,之前工作压力大到爆炸,每天就像个被上了发条的机器。后来他干脆请了个长假在家躺平,开始学做手工葱花烙饼。从一开始面粉水比例都掌握不好,到后来能做出好了吧!
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不会揉面?不用高筋粉,也能烤出蓬松奶香馒头!想在家轻松做出美味的烤馒头,却担心揉面太难?又或者家里只有中筋面粉?别担心!今天就来分享一个超级简单的烤馒头食谱,无需揉面,不用高筋还有呢? 怎么样,是不是很简单?快动手试试吧!别忘了在评论区分享你的烘焙成果和心得哦!期待看到你们做的蓬松奶香小馒头!也欢迎大家提出问题,我会还有呢?
美食对决,传统红糖馒头VS奶香枣泥红糖千丝卷传统红糖馒头与奶香枣泥红糖千丝卷的对决。两者虽同根同源,却在风味与制作工艺上各具特色,究竟谁能更胜一筹?让我们一边品味,一边揭晓答案,并附上详细的奶香枣泥红糖千丝卷食谱,让你在家也能轻松复刻这份美味。外观对比: 传统红糖馒头:外观朴实无华,多为圆形或刀切方形,表面等我继续说。
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老妈在家做手工馒头,我偷偷记下每一步!手工馒头,好多朋友因为不太会做,只能买着吃,但还是自己做的更好吃,今天Mis.Cai给大家分享的是手工馒头的制作方法,是偷偷拍的老妈的,供大家参考练手吧。所需食材:面粉、老面酵子、小苏打1 .取出上次蒸馒头留的酵子。2 .用温水提前泡上,水温切记不能太高,手摸着刚好不凉就行。..
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馒头比“足球”还大,姥姥祖传68年配方,蒸出又大又白馒头导读:蒸出的馒头比“足球”还大!你敢相信嘛?我姥姥:用这祖传68年的配方,真的可以把馒头蒸出来比足球还大!关键还是操作简单,蒸出的馒头又大又白,真的超级蓬松,不需要任何复杂的烹饪方法,在家就可以完全复制: 蒸出又大又白、口感蓬松、奶香浓郁的馒头,关键在于配方比例、揉面手等我继续说。
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盘点!5个做馒头超快速妙招,手残党也能秒变面食高手手残党也想在家做出松软可口的馒头?别愁啦!今天就给你盘点5个做馒头的超快速妙招,让你秒变面食高手,这波操作直接封神! 妙招一:温水酵母快速激活法很多人发面失败,就是酵母没激活好。你可以取适量酵母,放到35℃左右的温水中,再加点白糖搅拌均匀。白糖就像酵母的“兴奋剂”,等会说。
怎么烙饼不硬?记住3个诀窍,饼松软多层凉了也不硬烙饼有淡淡的咸香味儿,柔软又不失筋道,非常好吃,大人孩子都喜欢。不过有人在家烙饼,却经常做不好,又干又硬,难吃得很。那么,到底怎么烙饼才能不硬呢?其实烙饼很简单,只要牢牢记住3个诀窍,谁都可以把烙饼做好,不仅松软多层,还凉了也不硬。下面就来分享一下烙饼的详细做法,以及小发猫。
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做家常烙饼,1把小葱3碗面,柔软多层白嘴能吃4张自己在家做烙饼,怎样才能不硬不发干?怎样烙才软乎乎还多层?和面用凉水还是热水? 烙饼很适合夏天吃,小麦面粉补充营养,身体有力气,加点小葱增进食欲,越吃越有滋味,专对付天热没食欲。我喜欢自己烙饼,一是有家的味道,百吃不厌;二是外面的太贵了,一张大饼就要6块钱!对于我这70后好了吧!
做馒头选高筋还是低筋?78岁师傅教你做出又大又白馒头想必家人们在家做馒头时,都不知道怎样去区分什么高筋面粉,中筋面粉,还是低筋面粉!虽然都是面粉,但是不同的筋道的面粉,所做出的馒头都有等我继续说。 馒头更柔软有光泽。3. 使用牛奶代替水:增加奶香,色泽更洁白。4. 选择高精度面粉:如特一粉,灰分低,成品更白嫩。常见问题解答馒头不够蓬松等我继续说。
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