怎么做猪肉丸子可以冷冻的
保存猪肉,切记不要直接冷冻!学会这一招,放半年依然新鲜好吃汆丸子等等，煎炒炖煮样样行，深受人们的喜爱。所以我们总会习惯性地多买一些猪肉，再放进冰箱保存，特别是上班族，平常没时间买菜，就会在休息的时候多买些猪肉存储起来。保存猪肉，我们通常都会用冰箱冷冻延长保质期，可以放半年以上不坏。不过，相信有人已经发现了，猪肉直接放进冰等我继续说。
猪肉保存秘诀!避免直接冷冻,掌握这一技巧,半年后仍鲜美可口提到猪肉，它能够制作的美食种类繁多，如辣椒炒肉、鱼香肉丝、红烧肉、酱肉包、汆丸子等，煎炒炖煮样样皆宜，深受人们的喜爱。因此，我们常常还有呢？ 学会了如何正确冷冻猪肉之后，也要了解如何正确解冻。常用的有两种方法：一是把冷冻的猪肉放在冰箱冷藏室里自然软化后再取出清洗烹饪；二还有呢？
一种四喜丸子配方及加工技术采用经兽医卫生检疫检验合格的冷冻的猪肉、鸡胸肉和脂肪，修去硬骨、毛、淤血、淋巴、病变及其它异物，解冻至中心温度0~6℃。(2)葱、姜还有呢？ 成型： 将制好的肉馅团成大小一致的圆形丸子。丸子可手工揉成，也可机械成型，丸子重量在168-170g/个。为防止肉丸变形，将成型的肉丸立即放还有呢？
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