云南普洱生茶和熟茶的区别功效
云南普洱茶哪个品牌好?这三种你喝过吗?云南的先民濮人便将茶叶献给了周武王,虽然那时的茶还未被称为普洱茶。可以说,普洱茶的历史是云南茶叶文化的重要见证。其中,邦崴过渡型古茶树更是这一历史的活化石,承载着古代濮人对茶树栽培的智慧。普洱茶因其独特的加工工艺和风味特征,分为生茶和熟茶两种类型。生茶味道后面会介绍。
揭秘普洱茶生熟之分:工艺差异与品质奥秘而普洱茶文化,更是这幅画卷中浓墨重彩的一笔! 但是相比其他茶类来说,同样都是茶叶,为什么只有普洱茶有生熟之分? 其实普洱茶分生茶和熟茶,这主要源于其不同的加工工艺和发酵方式。从加工工艺来看,生茶和熟茶虽然都是以云南原生叶种茶叶为原料,但是生茶是将鲜叶采摘后经杀青等会说。
泡生茶,盖碗与紫砂壶,谁更胜一筹?普洱茶有生茶和熟茶之分,其中普洱生茶属于普洱茶的一种。所谓生茶,指的是晒青毛茶(滇青)未经人工“发酵”以及“渥堆”处理,直接通过蒸压的方式,形成饼、砖、沱等形状的云南大叶种茶的统称。通常情况下,绿茶并不适合用紫砂壶来冲泡,因此也就流传着普洱生茶不能用紫砂壶冲泡等我继续说。
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