怎样做红烧鱼块味道会更好
发愁红烧肉做不好?3个技巧让你轻松逆袭成大厨!你是不是每次看到别人做的红烧肉色泽红亮、肥而不腻，自己做出来却又黑又硬、味道寡淡，简直“芭比Q”了？很多人都在红烧肉这道菜上栽了跟头，满心期待却总是收获“黑暗料理”。为啥你做不好红烧肉呢？首先就是选肉没选对，有些朋友随便在市场买块五花肉，肥瘦比例没把控好，做出好了吧！
红烧鸡的秘做法,这样做出来的土鸡,才是好吃天舔手指最近向奶奶要了红烧鸡的秘做法，首次尝试，竟完美还原了那熟悉的味道ߑ� 食材准备： 土鸡1只、姜、干辣椒、八角、冰糖。准备料汁：将4勺生抽、4勺料酒、2勺老抽、混合搅拌均匀。制作步骤： 1. 鸡肉切小块，清水中浸泡20分钟泡去血水，然后控干水分备用。2. 锅烧热油，接着倒入未焯等会说。
家常红烧猪脚,鲜嫩软糯你做不到?秘制配方等你解锁!味道却惊艳全家的秘制红烧猪脚！ 选猪脚，这可是关键一步！ 猪脚，可不是随便买块就行的。新鲜，才是最重要的！去市场买猪脚，一定要仔细看看，猪皮有没有光泽，闻闻有没有异味。一般来说，猪前蹄比猪后蹄更好，肉质更紧实，炖出来也更香。记住哦，焯水的时候要冷水下锅，水开了再撇去浮沫，千等我继续说。
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