怎样蒸面筋好吃_怎样蒸面筋好吃又松软
蒸馒头别瞎做!馒头铺大爷三招教你蒸出好馒头去年腊月二十八蒸年馍，图快直接烧开水上锅，结果馒头皱得像老太太脸，儿子咬着硌牙。直到去“三合面庄”偷师，才晓得蒸馒头水温大有讲究。王师傅说，冷水蒸能让面筋“长个儿”，开水蒸如同给面筋“上刑”。冷水升温时，馒头能边膨胀边定型，面筋网慢慢撑开不崩断；开水猛攻，表皮瞬间还有呢？
想吃烤面筋不用出去买,教你在家自己做,比买的好吃,吃着更放心在街头巷尾，烤面筋的香气总是让人忍不住驻足。但你是否想过，其实在家也能轻松制作出美味的烤面筋呢？今天，就让我来教你如何在家自制烤面筋，不仅味道比买的还好吃，更重要的是吃着更放心！准备食材：高筋面粉、盐、凉水、白芝麻、孜然、辣椒面、生抽、食用油具体做法：1.今天和大等会说。
第4章 庖丁解牛刀术这面筋好熟悉，这不就是我们昨天晚上买的面筋一样么。”陈楠儿一听，心里想不会这么倒霉吧，快步走向前去。果然，小琪手里那些的，正是和昨天晚上一模一样的烤面筋。“啊！小琪你们也买过这个烤面筋么，这面筋这么好吃，怎么不早告诉我啊！”陈明一脸幽怨的看着两人，心里想着自己怎说完了。
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