糯米香肠饭的做法大全
腊肠焖饭做法太绝了!一键搞定的懒人美味热气腾腾的腊肠焖饭就做好了。最后分享几个小技巧:选腊肠时,广式适合大众口味,想尝试重口味可以试试川味腊肠;水量要根据米的种类调整,籼米少放,糯米多放一点;蔬菜还能加莴笋、山药,怎么好吃怎么来。这道腊肠焖饭,简单却藏着家的味道,不管是一人食还是全家分享都合适,快动手说完了。
(^人^)
糯米裹腊肠蒸制,咸香和戏韵#秋日正当食这是他自家熏制的腊肠,色泽红亮,肥瘦相间,光是看着就让人垂涎欲滴。而今天的主角——糯米,也早已浸泡好,变得晶莹剔透。这糯米可不是普通的糯米,而是江老板精挑细选的本地优质糯米,蒸出来的粑,口感软糯香甜,回味无穷。只见江老板熟练地将糯米平铺在竹篾编成的蒸笼上,再将切成等会说。
ˋ△ˊ
寻味蛤蒌,有灵魂的乡野主角最经典的蛤蒌吃法当属蛤蒌饭。把新鲜的蛤蒌叶切碎,和泡好的糯米、腊肠、虾米一起拌匀,再用荷叶包起来蒸熟。揭开荷叶的瞬间,香气“嘭”地炸开——糯米吸饱了油脂的香,蛤蒌的清苦中和了肉的腻,每一粒米都裹着绿莹莹的碎叶,吃起来有嚼劲又带着回甘。在湛江、茂名一带,逢年过节还有呢?
铝锅沉浮:映照生活变迁的厨房镜像还记得儿时踏入奶奶家的灶房,那口闪耀着银色光泽的铝锅吗?它曾煮过除夕夜的饺子,炖过生病时的白糖梨水,蒸出过满室飘香的腊肠糯米饭。上了岁数的人都清楚,往昔邻里的厨房中,谁家没有一两口轻便且锃亮的铝锅呢? 特别是家中操办喜事,新媳妇过门,“三转一响”俱全仍不足够,非得等我继续说。
∩▽∩
八九十年代家家都用铝锅,为何现在没人用了?还记得小时候走进奶奶家灶间,那口闪着银光的铝锅吗?它煮过除夕夜的饺子,炖过生病时喝的白糖梨水,蒸过满屋飘香的腊肠糯米饭。上点年纪的人都记得,那时候街坊四邻的厨房里,谁家没一两口轻巧锃亮的铝锅呢? 尤其是家里办喜事,新媳妇过门儿,“三转一响”配齐了还不够,非得添置一好了吧!
糯米美食大集合豆皮糯米卷所需材料有腊肠、胡萝卜、香菇、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、芹菜以及糯米。生煎糯米馅馄饨材料包含洋葱、胡萝卜、香菇、腊肠、猪肉、生抽、蚝油、老抽、鸡粉、黑胡椒粉、糯米饭以及馄饨皮。烧麦用到的材料有糯米、饺子皮、肉末、香菇、腊肠、生抽、蚝好了吧!
(=`′=)
6道糯米小吃,软糯咸香超好吃!豆皮糯米卷材料:腊肠,胡萝卜,香菇,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,盐,芹菜,糯米。生煎糯米馅馄饨材料:洋葱,胡萝卜,香菇,腊肠,猪肉,生抽,蚝油,老抽,鸡粉,黑胡椒粉,糯米饭,馄饨皮。烧麦材料:糯米,饺子皮,肉末,香菇,腊肠,生抽,蚝油,老抽,鸡精,白糖,十三香, 糯米珍珠丸子材料:糯米,肉末,葱花,胡萝卜小发猫。
同事总蹭我外卖,今天我直接把饭倒垃圾桶:凭什么惯着你今天是妈妈寄来的腊肠焖饭,油亮亮的糯米裹着酱红色的腊肠,还有我最爱的腌萝卜干。上周她蹭走我半份麻辣烫时,说“就尝一口”;大前天分走我整份炸鸡,理由是“减肥期间不敢多吃”。“张姐,今天饭不多。”我把餐盒往自己工位挪了挪。她却径直走过来,拿起我刚拆开的一次性筷子小发猫。
新年家宴8道家常菜,鲜香美味好做又下饭,解馋不挑人让团圆饭的餐桌更添温馨。先从主食菜开始,糯米时蔬酿豆泡是个不错的选择。提前泡好的糯米混合腊肠丁、胡萝卜丁和玉米粒,用生抽、蚝油说完了。 加香料焖到酥烂,再放入板栗炖到绵软,酱汁浓稠得能挂在肉上。这8道菜做法简单又出效果,不管是家人聚餐还是朋友小聚,都能让大家吃得满足说完了。
小时候家家都用铝锅,为啥现在很少见了?铝锅被淘汰的4个真相我记得小时候,奶奶在厨房煮饭时,用着一口泛着银光的铝锅,每次做完饭菜,奶奶都用南瓜布,将铝锅洗的发亮。那个时候我最喜欢奶奶拿着铝锅去焖糯米饭吃,尤其是加入了干香菇,腊肠和雪豆的糯米饭,打开盖子,香气十足,那香味能让人立马流口水。铝锅曾是上世纪中国家庭厨房的标配,如今等我继续说。
原创文章,作者:天源文化企业宣传片拍摄,如若转载,请注明出处:https://www.nicevideo.net/fjmr1f4t.html
