腌制黄瓜咸菜放时间长点
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专家紧急呼吁停吃!这货伤血管远超肥肉,爸妈餐桌快撤下!这食物的特点:它就是腌制咸菜。你去爸妈厨房瞅一眼,是不是常常能看到各种咸菜罐子。像什么腌萝卜、腌白菜、腌黄瓜,这都是餐桌上的常客。咸菜吃起来咸香可口,还能下饭,价格又便宜,所以很多爸妈都喜欢吃。而且它存放时间长,不用每天买菜,这对于上了年纪,喜欢囤东西的爸妈来说是什么。
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老阿姨祖传50种小咸菜制作方法大揭秘主料先腌制时加盐不宜过多,时间要长一点,5-8天,缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。02 酱黄瓜鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克。1、将黄瓜洗净,沥干水分,长剖开成两条(也可不切开),加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水; 2、将腌缸等我继续说。
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腌芥菜,切完就腌又苦又涩,80岁老奶奶教你一招深秋都是制作各种腌菜的时刻,腌黄瓜,腌辣椒,腌豆角…当然从小到大我看到最多的便是腌芥菜。提到它的名字,或许很多人并不是很熟悉,但其实在我看来,芥菜正是咸菜的代名词,在很多的早餐店里,都会准备几样小咸菜,那么其中之一便是芥菜,另外在很多羊汤店里也能看到它的身影。很多小发猫。
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