不发酵包子怎么做
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又白又胖的包子秘诀:不沾笼布,又大又软不塌!最喜欢在家里做包子吃，但是每次蒸出来，居然皮都塌了，一点也不好看。试试这个，保证蒸出来漂漂亮亮！又大又软，还不沾笼布~ 1.和面。先准备好适量的优质面粉，这很重要，能保证包子的口感。再将面粉倒入和面袋中，再一点点的加水，然后来回揉面，一定要揉透，使面粉于发酵粉、水充分融合后面会介绍。
猪肉豆角包子,传统做法VS创新做法,哪种更绝?宝子们，你有没有纠结过猪肉豆角包子怎么做才好吃？传统做法和创新做法那可是各有千秋，今天咱就来好好唠唠！ 传统做法：经典永流传猪肉豆角包子的传统做法可以说是“老祖宗的智慧结晶”。首先，准备好面粉，用酵母温水化开后和面，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。这就像给面说完了。
轻松省时做包子,无需发面等,松软洁白不塌陷制作包子的新方法，省时省力又美味。无需长时间等待面团发酵，每个包子都松软洁白且不易塌陷。作为家庭常备的主食之一，每到周末我都会准备一大锅蒸包，供一周内随时享用。只需简单加热，就能享受到仿佛刚出锅般的新鲜口感。今天要分享的是一道快速简便的素食包子做法，即便是新说完了。
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包子直接下锅就错啦?多做这步,松软不塌皮,轻松变大厨!这问题就出在你少做了关键的一步。包子直接下锅蒸，因为突然遇热，面团里的气体膨胀不均匀，就容易导致塌皮。而且没有经过充分发酵的包子等我继续说。 吃起来更有层次感。以后你再做包子，可别忘了这关键的醒发步骤，让你轻松变大厨，在家就能做出媲美早餐店的美味包子。怎么样，是不是很简单等我继续说。
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南瓜包子南瓜馒头就应该这样做,不加1滴水和泡打粉,松软又营养放在温暖的地方发酵至两倍大小。3.这个时候如果你想和我一样做南瓜包子，可以做南瓜泥馅，将350g南瓜泥、10g糖、15g黄油放入锅中翻炒均匀，炒到比较干即可(做馒头可以忽略)。4.发酵好就掏出来，分成4个，盖上保鲜膜松弛15分钟松弛的。松弛好把他们分成50g一个，也可以随手捏都小发猫。
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蒸包子别瞎做!这1步让包子个个暄软,内卷厨房必备!主要原因就出在发酵和蒸制这两个环节。很多人在发酵的时候，要么酵母放少了，要么发酵时间不够，面团没有充分膨胀起来；还有在蒸制的时候，火太大或者蒸好后立马就揭开锅盖，这些都会导致包子回缩。这就好比你盖房子，地基没打好，房子自然就不牢固。别担心，我有个小妙招，多做这1步等会说。
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南方人的面食新高度:如何制作焦糖色包子,美味即将封神!这个包子经历了种种困难才得以完成。焦糖色的包子今天突然想尝试做几个包子作为早餐。尽管我对甜食、面条和饺子都很喜欢，但再好的食物也经不起天天吃。按照自认为最佳的方法揉了面团，过了两个多小时后发现面团似乎没有充分发酵，只膨胀了大约1.1倍。于是我赶紧采取措施补小发猫。
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菜包子总做不好?这3个关键步骤帮你解决!难道做个好吃的菜包子就这么难吗？其实不然，只要掌握好下面这3个关键步骤，保准你能做出美味的菜包子，快来看看吧！ 关键一：面团发酵可别小等会说。 关键三：包蒸环节要细心包包子这事儿，看着简单，其实也有不少门道呢。包的形式多种多样，大家可以按照自己喜欢的来，但是不管怎么包，有几点等会说。
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自己做包子太香啦!配方简单零失败,松软奶香一口难停外面买的包子口感时好时坏，有时候馅料也并不如预期的那样美味？要想吃到真正称心如意的包子，自己动手才是最好的选择。很多人觉得做包子是一件麻烦的事，尤其是和面、发酵这些步骤听起来就让人望而却步。但实际上，只要掌握了一些小技巧，自己在家做包子不仅简单，还能根据自己小发猫。
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面粉不要蒸馒头包子了,教你做苹果馅面包,香甜柔软直到我做了蒸苹果馅面包，才发现自己之前错过了太多美味了。蒸苹果馅面包的制作也和蒸馒头包子天然不一样，没有揉面团、也不需要发面团，只需要将准备好的高筋面粉和泡打粉混合均匀，再加入牛奶、糖和盐，搅拌均匀，然后将面团放在温暖的环境中发酵即可。简直太懒人了！ 苹果包的等我继续说。
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