怎样腌糖蒜的正确方法
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传统腌糖蒜教程:酸甜脆爽,保存两年不坏还能花式吃又到了腌糖蒜的季节。今天分享传统腌糖蒜做法,做出的糖蒜酸甜脆爽,开胃解腻,保存两年都不会坏,一起来看看制作方法吧。做糖蒜一般选白皮大蒜,辣度比紫皮大蒜轻,口感更好。若用紫皮蒜,泡水时间要多几个小时。以5斤大蒜为例,所有调料按此比例放,大蒜买得多就等比例增加调料。..
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腌糖蒜只放醋就错了,一招搞定酸甜脆爽、不长毛不变味又到了腌糖蒜的季节。今天给大家分享一个传统腌糖蒜的做法,这样做的糖蒜,酸甜脆爽,开胃又解腻,而且保存两年都不会坏,下面就跟我一起来看看制作方法吧。先去超市买5斤大蒜,我们做糖蒜,一般情况下要选择白皮大蒜,白皮大蒜和紫皮大蒜区别不大,只不过白皮大蒜辣度要比紫皮大蒜后面会介绍。
腌糖蒜总不入味?3个妙招让你轻松解决,赶紧码住家人们谁懂啊!满心欢喜腌了糖蒜,结果吃起来一点味道都没有,这简直太让人崩溃了!腌糖蒜不入味的现象真的太常见了,很多人辛辛苦苦花时间去还有呢? 料汁根本就没办法渗透进去。其次,腌制时间不够也是一个重要原因。很多人可能比较心急,腌制了没几天就着急吃,这时候蒜还没来得及充分吸还有呢?
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