红薯干怎么晒干又软又甜不用蒸的
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冬天吃花生栗子不如吃它,一次买10斤晒干吃,暖身暖胃气色好这样做出来的红薯干,味道可口,香甜软糯,男女老少皆可食用。吃不完的可以用干净的容器装起来,也可以用保鲜袋逐个包装好,随吃随取。如果你晒的红薯干特别干,吃起来嚼不动,别急,把晒干的红薯干重新放回锅中蒸一遍就会好很多。家里有刚刚长牙齿的小朋友,还可以把红薯干当磨牙棒等我继续说。
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烤红薯别直接放烤箱,多做这1步,地瓜个个流油超香甜今天就和大家分享下烤红薯的小技巧,买回家的红薯不要直接放烤箱烤了,多加这一步,才会个个流油又香甜,比买的还好吃。晾晒后的红薯无论蒸着吃烤着吃保准都香甜流油,做烤红薯要选小个头的,容易熟口感也更好,大红薯可以用来煮粥、晒地瓜干等各种美食。把红薯洗净后擦去表面的好了吧!
冬日暖身佳选非它莫属,10斤囤货晒干后更美味,让你气色红润如果你发现自己做的红薯干过于干燥难以咀嚼的话也无需担心,只需将其重新回锅蒸一遍即可恢复柔软状态。另外对于正在长牙的小宝宝而言,还可以当作天然磨牙棒使用呢! 最后再给大家几点温馨提示: 尽量避免选用白心薯作为原料,因为这类品种晒干后口感相对较差。通过淡盐水浸泡后面会介绍。
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