如何做红烧茄子简单做法
夏天吃茄子真香!做法简单,比红烧肉还好吃首先准备茄子4个，根据自己的量，洗净，切两半，上锅蒸5分钟锅内加油，加入这3样东西，要记牢，有人说加了这3样，鞋底也好吃，哈哈，是豆瓣酱，蒜末，和烧烤调味料。烧烤料里包括了孜然粉，盐等，把这3样料小火爆香。夏天要多吃茄子，茄子这样吃太香了，做法简单，比吃红烧肉都香！茄子蒸熟后用刀是什么。
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传统红烧茄子VS创新做法,哪个更合你口味?能逼出茄子里的不少水分，细胞缩水后吸油量那可是大幅减少呀(注：这就是传统做法里的省油小妙招哦)。就这么个简单步骤，可不就让传统做法在油量上没那么“过分”了嘛。难道说因为这一点，传统做法就该被一票否决吗？显然不是呀！ 而且传统做法做出来的红烧茄子，那浓郁醇厚的味道还有呢？
红烧茄子做法揭秘!软糯咸香,拌饭一绝因为这个季节有当季最嫩的茄子，大家都知道哈，应季的疏菜是最健康，最好吃的。所以今天小编给大家分享小编家最喜欢的一道应季菜，红烧茄子，做法简单又详细，软糯下饭！那么接下来呢，我们大家一起往下去看一看吧。所需材料： 茄子、盐、油、生抽、老抽、蚝油、白糖、蒜末、淀粉具说完了。
家常红烧茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,太下饭了在这个快节奏的时代，家常菜总能以它独有的温暖与质朴，温柔地抚慰着每一颗归家的心。今天，就让我们一起走进厨房，解锁一道简单却极致美味的家常红烧茄子，它不仅色泽诱人，更是下饭界的“扛把子”，保证让你一筷子接一筷子，停不下来！当一盘热气腾腾、红亮油润的红烧茄子端上餐桌等我继续说。
红烧茄子家常做法大PK,哪种才是yyds?这做法就是直接把茄子放到锅里炒，炒到变软，然后加调料。听起来挺简单，实际做出来那叫一个灾难。茄子在炒制过程中会出很多水，导致整个菜变得湿漉漉的，口感软烂，一点都不入味，而且颜色也不好看，卖相不佳。这波操作直接被按在地上摩擦，简直就是红烧茄子界的大雷。总结一下，如果等我继续说。
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90%的人都不知道!红烧茄子家常做法竟藏着这些小窍门家人们谁懂啊！平常做的红烧茄子不是糊了就是没味儿，可饭店里的却好吃到舔盘！其实啊，家常红烧茄子做法里藏着不少小窍门，90%的人都不知道呢！今天我就给大家好好盘点一下。茄子切法有门道很多人切茄子就是随便一切，这可不行。你要把茄子切成滚刀块，大小尽量均匀。这样切的好好了吧！
这才是红烧茄子更好吃的做法,学会几个技巧,茄子入味超下饭今天分享一道红烧茄子。这菜看起来普通，但要做的好吃，还得讲究点小技巧。我这么说吧，学会这几招，你家餐桌上的红烧茄子肯定会变成“抢手菜”。下面咱一步步来，做法其实很简单。食材：圆茄子、番茄酱、食用油、玉米淀粉、盐、老抽、香油步骤：第一步：茄子洗干净削皮，有些人喜欢还有呢？
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家常红烧茄子四种做法,你Pick哪一款?很多人做红烧茄子怕油腻，其实有个小技巧：泡水！切好的茄子泡在淡盐水中十分钟，就能减少吸油。然后用生抽、老抽、白糖调酱汁，爆香蒜末，翻炒茄子，最后勾芡就搞定。这方法适合没时间的人。现在都讲究健康，那就用空气炸锅！茄子切块，撒点盐，静置五分钟，喷点油，180℃烤10分钟。再用等会说。
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别再红烧茄子啦!手撕做法清爽开胃,鲜嫩下饭!茄子这食材，平时大家吃的最多的就是红烧，今天咱换个吃法，来个清爽的手撕茄子，保准让你一口接一口停不下来。最关键的是，做法超级简单，厨小发猫。 茄子蒸好了别急着撕，放一会儿，凉一凉。差不多不怎么烫手了，用手把它撕成条。第四步，接下来调味，放盐、醋、蔬果粉，然后淋上香油，撒上香菜小发猫。
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红烧茄子的家常做法,教你16种做法,保你吃不够一、红烧茄子食材圆茄子1个、蒜适量、食用油适量、糖2大勺、鸡精1小勺、香油适量、青辣椒1个、番茄酱适量、玉米淀粉适量、盐2小勺、老抽2小勺。做法1、将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。2、往茄子块中放一小勺盐拌匀，然后腌十分钟。3、倒掉茄子中腌出来的多小发猫。
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