流油包子做法大全_流油包子做法
面粉别只蒸馒头,懒人新做法,比包子简单、油条好吃!其实换个做法，比蒸馒头省事，比炸油条健康。这不，我软磨硬泡要来方子，试做了七八次终于摸透门道。您瞧，不用发面醒面，连擀面杖都用得少，厨房新手照着做都能成。第二章：手把手教你做酥香芝麻饼【备料讲究】中筋面粉别贪多，先舀两碗(约500g),留半碗当"保险"。菜籽油得是熟油，生后面会介绍。
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我家面粉不蒸馒头,做法比包子油条简单,一次8个不够吃油酥得用现榨的猪油混花生油，去年腊月我试着用黄油替代，香是香了，可烙出来的饼底泛白，少了那股子焦香。小葱要选山东章丘的"葱王",拇指粗等会说。 还得老做法才对味。灶台前站久了，慢慢咂摸出个理儿：千层饼就像日子，急火攻心要不得，文火慢焙出真章。面要醒透，人要活明白，都是这个道理等会说。
面粉别只蒸馒头,懒人新做法,比包子简单油条好吃" 油酥藏玄机： 1. 猪油和菜籽油三七开，烧到冒青烟泼进面粉里。去年用全植物油，油酥不挂面，烙的饼分层像抽象画。粮油店老板老周教我："猪油是面点的魂，抽了魂哪能立得住？" 2. 葱花要现拌现用，撒盐杀水那是外行。您瞅我这招——葱花拌进油酥里，油脂裹着葱汁，烙的时候香气往面里钻。..
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4月遇到这菜使劲吃,蒸包子比韭菜香白菜鲜,不懂吃可惜!但最经典的还是蒸包子！茴香的香气与猪肉完美融合，蒸出来的包子鲜嫩多汁，咬一口满嘴留香，比韭菜馅更浓郁，比白菜馅更鲜美。【茴香猪肉馅大包子】所需食材：茴香、五花肉、面粉、味极鲜、食用碱、食用油、盐、香油【具体做法】1、温水(约35℃)加入酵母和白糖，静置5分钟激活酵小发猫。
经典韭菜馅包子,一口就爱到一辈子吃不够!这样做的韭菜包子鲜香味美，皮薄馅多，个个蓬松暄软，特别好吃，做法很简单，喜欢的快收藏吧！想吃的时候随时安排上！ 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅食材准备： 包子皮：400g面粉、5h白砂糖、5g酵母粉、210g温水； 韭菜馅：韭菜、鸡蛋、食用盐，虾皮、食用油、五香粉说完了。
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