干香菇怎么做菜才软烂好吃
收藏!学会这几招,让你的蚝油香菇鲜香四溢,秒变家常美味!家人们谁懂啊！在家庭厨房做菜的时候，总想着做一道既美味又简单的菜。这不，蚝油香菇就是绝佳选择，但很多人做出来的蚝油香菇总是差点意思，没有那种鲜香四溢的感觉。今天我就来给你支支招，让你轻松做出家常美味的蚝油香菇！ 要做出鲜香四溢的蚝油香菇，这几个关键步骤可得记好了还有呢？
泡发干香菇,记住不要直接用水泡,教你一招,10分钟泡软又干净10分钟泡软又干净菌类中香菇特别受欢迎，不管是新鲜的还是晒干的，都有人喜欢吃，尤其是干香菇，不仅香味非常浓郁，还耐储存，很多人家中都会存放一些，只要泡发了就能用，用干香菇做啥菜都好吃，特别是用它炖汤，鲜香味儿翻倍。干香菇虽好，但在做菜前需要泡发，特别耽误时间，这是有些人后面会介绍。
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买香菇时,挑“大的”还是挑“小的”?差别挺大,别再买错了常吃香菇对身体十分有益。现在处于冬季天气寒冷，我们很容易生病，可以多吃香菇为身体增强免疫力。想要香菇做菜好吃，首先要选到品质好的香菇，这样再配合熟练的烹饪技巧，做出的菜肴才会更上一层楼。那么买香菇时，究竟要如何挑选呢？可别只看价格，买到鲜嫩好吃的香菇很有讲究。..
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无论炒啥瘦肉,不要用盐和料酒腌制,教你一招,肉片又香又嫩好吃无论炒啥瘦肉，不要用盐和料酒腌制，教你一招，肉片又香又嫩好吃过年待客必不可少，不会做菜怎么行？炒瘦肉很受欢迎，男女老少都喜欢吃，比如辣椒炒肉、香菇炒肉、蒜薹炒肉等等，这些菜端上桌，下饭又下酒。不过炒瘦肉需要技巧，不然很容易炒得又腥又柴很难吃。那么，炒瘦肉到底怎么做等会说。
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无论炒啥瘦肉,不要用盐和料酒腌制,教你一招无论炒啥瘦肉，不要用盐和料酒腌制，教你一招，肉片又香又嫩好吃过年待客必不可少，不会做菜怎么行？炒瘦肉很受欢迎，男女老少都喜欢吃，比如辣椒炒肉、香菇炒肉、蒜薹炒肉等等，这些菜端上桌，下饭又下酒。不过炒瘦肉需要技巧，不然很容易炒得又腥又柴很难吃。那么，炒瘦肉到底怎么做小发猫。
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