猪油渣怎么炒是脆的_猪油渣怎么炒白菜
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熬猪油别只加盐和生姜,加两勺它,猪油雪白香浓!因为猪油用来炒菜的话，会有股淡淡的猪肉味，不像用菜籽油炒菜那样，炒出来的菜肴有股很重的菜籽油味，吃起来的口感特别的难吃，尤其是在炒青菜这样的蔬菜类菜肴时，只用猪油炒出来的味道才是最棒的，不仅如此，炒出来的青菜颜色特别的翠绿，吃起来的口感也非常的脆口，完全不像菜籽油好了吧！
学会这一招,你才真正会做手撕包菜!各种包菜的做法中，手撕包菜以其爽脆微酸的口感俘获了大批吃货的味蕾！不过手撕包菜说起来容易做起来难，炒太久了软趴趴的，炒不够久又一点都不入味。又脆又入味的手撕包菜怎么做？大厨现在就告诉你手撕包菜三部曲！ 食材配料：包菜、猪油渣、红椒、蒜、麻油、酱油、陈醋和盐。第还有呢？
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香辣藕丝炒肉,一口就爱上的超级下饭神器!这样炒出的藕丝根根爽脆，带江西小炒特有的鲜辣镬气～ 食材：嫩脆藕一节，肉丝150g,葱1根做法：1、瘦肉切丝加一点酱油➕半勺红薯粉➕少许油腌10分钟，莲藕去皮切均匀细丝装盘2、起锅热油，锅烧至冒烟倒入油和一勺猪油，将肉迅速滑炒至变色，放藕丝用大火翻炒一分钟，加少许蚝油，味级小发猫。
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