哪些菜可以晒蔬菜干_哪些菜可以晒
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入伏前,这菜2元1斤抓紧囤!晒干放1年都不坏,冬天炖肉特香!入伏了，意味着一年中最炎热的时期即将来临，也是丰富食材的季节。许多新鲜蔬菜大量上市，价格亲民，其中不乏一些经过简单处理后便能长期保存，且风味独特的蔬菜干。【晒干豆角】豆角，作为夏季常见的蔬菜之一，不仅口感脆嫩，而且营养丰富，富含维生素和膳食纤维。入伏前，当豆角价好了吧！
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遇见这菜别手软,浑身是宝,切一切晒成干,冬天又省钱了晒干菜是过去储存冬菜的一种方式。俗话说：“春生夏长，秋收冬藏”。冬天应季的蔬菜少又贵，所以秋天，吃不完的蔬菜，我家总喜欢晒一些蔬菜干，囤起来留着冬天炒肉吃，营养又美味，经济又实惠！ 夏种、秋收、冬食，在我们农村，大部分的菜都可以做成干菜，储备起来用作冬天的口粮，日复一日是什么。
趁着夏日烈阳,建议把6种蔬菜晒成干,留到冬天炖肉,别提多香了黄花菜干1、做法：一、黄花菜是夏季的应季蔬菜之一，新鲜的黄花菜吃起来口感脆嫩美味，还有一丝丝的甜味，但是黄花菜很容易老掉，吃不完的黄花菜可以采摘下来晒干。二、将含苞待放的黄花菜用清水洗净，在水中浸泡10分钟，去除灰尘杂质。三、将捞出黄花菜，沥干水分，放在太阳下晾晒小发猫。
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