做包子怎么发酵比较好吃
包子好吃不漏不破,讲解详细过程不难,蓬松暄软真解馋1. 今天分享一款好吃的大包子，肉片韭菜馅的。先将一斤的面粉放入3-4 克的酵母粉，加一点点白糖促进发酵，用280-300 克的温水来和面，搅至面絮状，加一点点猪油，下手揉成团。若面刚开始揉不光滑，可盖上盖子醒一会，5 分钟后再来揉面，就能轻松揉光滑，揉光后盖上盖子醒至两倍大。2. 接小发猫。
晚上备好早餐搭配,晨起不慌饱腹又好吃我家早餐面食吃的比较多，像包子、馄饨、饺子、馅饼这些我基本上都是提前做好放冰箱冷冻，早餐吃就会比较节约时间。还有一些发面饼，我比较喜欢头一天晚上整理好放冰箱冷藏发酵，第二天早上直接烙。这样做起来快，又不会影响口感。今天早餐做的这个口袋饼就是昨晚备好的，早上花是什么。
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夏天包包子,试试这5种馅儿,清淡鲜美不油腻,养胃好消化头伏天，呵护肠胃很重要，可以多吃一些发面的馒头、包子等等，发酵食品中的有机酸有助于中和胃酸，减轻胃黏膜的负担，而发酵过程中产生的益生菌群对肠道微生物环境有益，有助于改善胃肠道功能，呵护肠道健康。今天分享5种好吃的包子馅儿，清淡鲜美不油腻，看看是不是大家喜欢的馅儿好了吧！
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