最简单的酸汤肥牛家庭做法
饭店88元酸汤肥牛煲,在家30元搞定!大厨揭秘黄金酸汤比例上周同学聚会，那道酸汤肥牛被大家抢着光盘，服务员说每天要卖200多份。我悄悄溜进后厨偷师，发现秘诀全在汤底配方。今天就把这个价值3000元的商用配方改良成家庭版，保证你做的比饭店还过瘾！ 食材准备: 核心食材：肥牛卷200g、龙口粉丝1把灵魂汤底：黄灯笼辣椒酱2勺、野山椒10小发猫。
酸汤肥牛:从贵州酸汤鱼演变而来的开胃美食做法全解析说到酸汤肥牛，这道菜简直就是美食界的“小霸王”，酸爽开胃，肥牛嫩滑，每一口都能让人回味无穷。今天，就让我们一起深入了解这道美食。酸汤肥牛起源于贵州的酸汤鱼，经改良加入肥牛后，融合了贵州酸汤文化与肥牛的鲜嫩，成为南北通吃的佳肴。在贵州，酸汤家家会做且各有秘方，肥牛的好了吧！
金酸汤肥牛原料象牙白萝卜、姜片、葱段2、猪骨、肥牛、云耳、金瓜、香菜、香葱、胡萝卜、黄灯笼辣椒酱、高汤、味精、鸡粉、鸡汁做法1、选直径在10厘米以上的象牙白萝卜1千克，去皮，切成1.5厘米厚的片，加姜片15克、葱段20克、猪骨250克，加水没过原料，大火烧开，文火煮90分钟，加入盐2还有呢？
∪﹏∪
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