咋样做辣子酱好吃不坏
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学会这招,辣椒炒肉好吃到汤汁都不剩!还咋能成为那让人赞不绝口的辣椒炒肉呢？ 所以呀，要想做出好吃到汤汁都不剩的辣椒炒肉，选材、腌肉、烹饪手法，哪一个环节都不能马虎。可别再小瞧这道看似简单的家常菜啦，里面的门道多着呢！赶紧按照这些方法试试吧，保证让你吃得停不下来哦。怎么样，是不是已经迫不及待要去厨房小发猫。
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做辣椒炒肉,先炒肉还是辣椒?顺序错了难怪不好吃辣椒炒肉需要准备的食材：青椒、五花肉、味极鲜、料酒、鸡蛋清具体做法： 第一步：辣椒清洗干净，去蒂去籽，切小段，五花肉切片放入碗中，加适量料酒、一个鸡蛋清抓均匀，腌制10分钟，让肉片更加鲜嫩好吃。第二步：起锅加油，油热后先放入肉片翻炒出香味，再放入葱花爆锅，加适量料酒去腥说完了。
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辣椒炒肉这么做比红烧肉还香,汤汁都不剩能炫3碗饭做辣椒炒肉时，直接下锅是错的！这样做，辣椒翠绿好吃、肉更鲜嫩，很多人做辣椒炒肉的时候就是直接把肉炒炒，再加上辣椒炒炒就出锅了，这样做的结果是肉不香，辣椒发黑不好看，吃起来也不脆爽，今天就和大家分享一下我做的辣椒炒肉的方法，希望对您有帮助如何炒能让猪肉更香嫩呢？其实小发猫。
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炸辣椒油别直接浇热油,多做一步,香辣红亮超解馋放一年都不会坏。这样做的辣椒油特别香辣红亮，无论吃啥只要加上一勺万能辣椒油，味道立马翻倍好吃。炸辣椒油时，最忌直接泼热油，少了这一步，难怪辣油不香辣还发黑。辣椒油小总结：1、辣椒面要粗细搭配，比例是1:1。2、辣椒面要先用凉油拌匀然后再浇热油，否则不香辣还发黑。3、..
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听说东北爱吃酱焖菜,今天挑战酱焖茄子!今天给你们分享的是酱茄子的做法！前几天在网上跟着东北大哥学的酱茄子做法，今天就吃上了，不用加一滴水做出来的酱焖茄子，酱香味好浓郁，黏糊糊的，你别瞅着它颜色黑糊的，盖米饭上拌着吃，真是香到不行！ 喜欢吃茄子的快照做吧，好简单，不好吃你来打我！ 食材准备： 茄子、辣椒，葱蒜、生等我继续说。
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夏天没胃口?几分钟做擂椒皮蛋,超下饭!好吃又上瘾的擂椒皮蛋！ 今天就把擂椒皮蛋的做法分享出来，做起来简单，好吃还不腻。第一步：准备食材擂椒皮蛋需要的食材很简单： 皮蛋、青辣椒、茄子、喜欢吃香菜，还可以放点香菜、蒜、小米辣。第二步：煎辣椒、蒸茄子做这道皮蛋擂辣椒，辣椒是最重要的。想要辣椒口感好一些，那好了吧！
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