怎么做整只鸡煲汤_怎么做整只猪蹄
昔日港姐冠军变美食博主教做荔枝煲汤,竟被质疑中途换人杨思琦夺得港姐冠军而她最新推出的“煲汤”视频虽以温馨风格为主，却因为画面中出现疑似“换人”操作，被网友质疑是否真有亲自下厨。视频中，杨思琦一身居家装扮，现身厨房示范如何熬制荔枝鸡汤，介绍汤品功效能“润喉护嗓、唱歌不沙哑”。杨思琦但有网友发现，视频剪辑有明显说完了。
夏天这肉和山药煮汤绝了,高蛋白低脂肪,比喝骨头汤还过瘾首先把鸽子用盐水浸泡20分钟，去血水又去腥，别看鸽子小，浑身都是宝，浓缩的可都是精华。老话说得好：一鸽顶九鸡，不但营养丰富，比鸡汤滋补，更是高蛋白低脂肪的美食，煮汤喝一点也不油腻，也不用担心会长胖。盐水浸泡完后，把鸽子的绒毛摘干净，用清水冲洗几遍，把头部去掉，只留身体，洗小发猫。
美食小白必看!红油钵钵鸡,轻松做出好味道红油钵钵鸡的摊位前却总是围满了人，那鲜香麻辣的味道，仿佛能瞬间点燃人们的味蕾，让人食欲大增。嘿，你是不是也心动了，想着自己在家能不能也做出这等美味呢？别急，今天咱就来揭秘，美食小白也能轻松做出好味道的红油钵钵鸡哟！ 做钵钵鸡必须用老母鸡熬汤才正宗？ 好多人觉得呀，要做等我继续说。
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乌骨鸡的隐藏吃法,你知道几种?网上有个挺火的事儿，有人说自己按照新学的乌骨鸡吃法做了一顿饭，结果全家人都抢着吃，还把做法分享到网上，引得好多人纷纷效仿，都在琢磨乌骨鸡还有啥新奇吃法没被自己发现呢。嘿，你还别说，这乌骨鸡的隐藏吃法，可真是个值得深挖的宝藏话题呀，你知道几种呢？ 别总炖汤，焖饭才是新小发猫。
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选青脚鸡还是三黄鸡?别纠结,这几个技巧帮你秒做决定!家人们，每次去菜市场想买只鸡炖汤或者做菜，面对青脚鸡和三黄鸡是不是瞬间就纠结住了？感觉这俩鸡看着都不错，但又不知道选哪个好，简直就是选择困难症的噩梦啊！ 别慌，咱先来分析分析这两种鸡的特性差异。青脚鸡，就像运动健将，它的脚是青色的，一般都是散养长大的，运动量那叫一个后面会介绍。
这菜补气又补脑,贵也得吃,香迷糊了!很多人以为做猪肚鸡很麻烦，其实真心的简单，买来的鲜活的小母鸡(炖汤用母鸡)老板都给你宰杀干净了，回家用盐水洗净浸泡20分钟去掉血水(盐水密度大于血水密度，所以很容易清洗干净鸡肉里的血水)鸡肚子里加入姜片，葱花，香叶，花椒，然后把整只鸡塞进猪肚内。很多人不喜欢做猪肚是因等我继续说。
炖鸡总是差点味儿?4种香料来救场,让鸡肉香到停不下来!家人们，是不是每次炖鸡都感觉差点意思，鸡肉香味不够，吃起来总是缺点透骨的香，感觉就像开盲盒没开到隐藏款一样让人失落。其实啊，炖鸡差点味儿可能有不少原因。一方面可能是鸡肉本身的问题，比如买的鸡不够新鲜，或者品种不太适合炖汤。另一方面，调料的使用也很关键，要是只放基等会说。
选三黄鸡还是老母鸡?别懵,看完这篇不踩坑!那简直就是大补啊，这谁能拒绝得了啊！ 那到底该怎么选呢？其实很简单。如果你是想快速做个菜，追求鲜嫩的口感，那就选三黄鸡，它就是你的“做菜小能手”。但如果你是想炖汤滋补身体，那老母鸡必须安排上，它就是滋补界的“扛把子”。以后再去买鸡，可别再懵圈啦，按照这个方法选，保准好了吧！
收藏!老厨师的鸡汤4大诀窍,让你在家也能煲出星级鸡汤?家人们谁懂啊！外面饭店里的星级鸡汤又贵又不一定健康，自己在家煲吧，却总是煲不出那味儿。别慌，今天我就给你分享老厨师煲鸡汤的4大诀窍，这波操作直接封神，让你在家也能煲出星级鸡汤！ 诀窍一：选对鸡是关键你在市场挑鸡的时候，是不是经常一头雾水，不知道选啥鸡来煲汤好？其实，老好了吧！
为啥你做的老母鸡菌菇汤不好喝?3步解决,鲜到掉眉毛!家人们，是不是每次精心做老母鸡菌菇汤，结果味道却差强人意，喝起来完全没有那种鲜掉眉毛的感觉？别着急，今天就带你找出问题，让你也能做出超好喝的汤！ 为啥你做的汤不好喝呢？可能有这些原因。首先，选鸡很重要，有的朋友不管啥鸡都拿来炖汤，老母鸡的选择要是不对，汤的味道就大打折是什么。
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