怎么做羊肉炖红萝卜汤

羊肉白萝卜汤的做法,汤汁奶白无膻味,好喝搭配白萝卜炖汤,不但可以补气血,还可以滋养肝脏,许多朋友在家炖羊肉的时候,加了很多香料和调料,反而炖出来的羊肉发柴发硬,还有一股很大的膻味异味,其实在家做只需牢记三放三不放的原则,做出来的羊肉绝对好吃。今天我们分享的羊肉炖白萝卜,汤汁奶白,一点膻味都没有,喜欢的姐妹后面会介绍。

怎么做羊肉炖红萝卜汤好喝

怎么做羊肉炖红萝卜汤窍门

羊肉萝卜汤的烹饪秘诀:多两步,肉更鲜、汤更美!慢炖入味:加入适量清水,转小火慢炖40分钟,期间需细心撇去浮沫,保持汤色清澈,味道醇厚。鲜辣蘸水调制:另取一碗,混合蒜蓉、小米辣、酱油、盐、糖及香油,撒上葱花与香菜碎,调匀即成蘸料,可根据个人喜好选择直接蘸食或融入汤中。萝卜入汤:羊肉炖煮足够时间后,加入白萝卜块,继续小后面会介绍。

怎么做羊肉炖红萝卜汤的做法

怎样做羊肉炖红萝卜

羊肉萝卜汤的做法,万不可直接下锅,多2步,肉鲜汤美味也可以加入一些羊肉的原汤喝。第五步:羊肉炖至40分钟后,加入切好的滚刀块萝卜,大火烧开后转小火继续炖20分钟(将萝卜煮熟煮透),接着加入适量的食用盐和少许白糖调味,最后加入适量的胡椒粉,将羊肉汤调好味之后即可出锅。炖萝卜羊肉汤,万不可直接下锅,多2步,肉鲜汤美味。题中好了吧!

羊肉炖红萝卜汤的做法大全家常

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