怎么做正宗的沂蒙炒鸡
第四届RCEP区域(山东)进口商品博览会 遇见柬埔寨公主诺罗敦·珍娜看看我们沂蒙的山水，尝一尝我们的炒鸡和美食，你唱的《沂蒙山小调》我们听了都很感动。”市委书记张宝亮代表临沂市委、市政府向柬埔寨公主表达了深情谢意和邀请，“感谢您对临沂的宣传，也经常来临沂。”诺罗敦·珍娜用流利的汉语向市民表达了谢意，表示在临沂期间将再次唱响是什么。
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《我在北京吃鲁菜》炒鸡篇之临沂炒鸡临沂人爱吃鸡，偏爱炒鸡。沂蒙山区独特的地理环境，养育了能跑善飞的大公鸡，造就了鸡肉紧实的口感。如今，临沂炒鸡已入选《地标美食名录》成为当地迎接宾客最隆重的菜品。做临沂炒鸡首选一年左右、临沂当地的公鸡，肉质不老不嫩，口感最佳。不用焯水，直接下锅生炒。将鸡肉炒至好了吧！
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跟着当地人吃遍临沂:美食地图指南2. *沂蒙山炒鸡*:这道菜以本地自由放养的草鸡为原料，佐以精选香料，采用传统农家炒鸡技巧烹制而成，味道香辣可口，肉质鲜美。3. *临沂煎饼*:作等会说。 具有浓烈纯正的辛辣蒜香味，远销海内外。总的来说，临沂的特色美食不仅丰富多样，而且各具特色，无论是传统的面食、肉类还是糕点，都能让人等会说。
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