什么菜可以冻起来再吃_什么菜可以冻起来储备
吃久冻的肉会致癌吗?冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?总结清楚了建议家庭遵循“现买现吃、小份分装、标注日期、避免反复”的原则，定期清理冷冻室。若肉类出现以下特征，应立即丢弃：表面出现灰绿色霉斑解冻后汁液呈浑浊黏液状异味超过“轻微冰箱味”阈值(可用嗅觉试纸检测)健康饮食需从细节入手，合理管理冷冻肉，既能避免浪费，又能守护家人小发猫。
冻了1年的肉,还能继续吃吗?要不要扔掉?很多人都不知道了判断冻肉能否吃的“实用法则”那么，怎么判断冻了1年的肉到底能不能吃呢？首先要看外观，如果肉的表面有明显的变色、发黏，或者有异味，那肯定不能吃了。其次，可以摸一摸肉的质地，如果变得很硬、很干，或者解冻后软塌塌的，也说明肉的质量已经下降。另外，即使肉看起来没问题，在烹饪好了吧！
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冻久了的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?真的吗?答案来了与其纠结“禁吃什么”，不如理解背后的原理，为日常生活提供可行的对策。当科学严谨地融入到一盘家常菜中，健康理念才变得真切可行，也更加温暖有力。答案来了：冻久了的腊肉、香肠，只要储存得当、不过度消费，并结合正确的烹饪方法，是不会因为“久冻”而“致癌”的。与其担心传好了吧！
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