怎样做牛排骨头才能又软又嫩

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保山牛扒烀:咕嘟声中藏着的山野豪情连骨头缝里都藏着让人欲罢不能的滋味。吃牛扒烀,最妙的是搭配当地的酸腌菜与蘸水。酸腌菜酸爽开胃,中和了肉的醇厚;特制蘸水更是点睛之笔,糊辣椒的焦香、蒜泥的辛辣、薄荷的清凉在碗中交融,牛肉在蘸水里打个滚,瞬间披上一层火辣的“外衣”,入口层次丰富得让人忍不住连连称等我继续说。

香煎猪排:比牛排还好吃,外焦里嫩,香味浓郁,吃起来特别过瘾!

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香煎猪排,比牛排都好吃,外焦里嫩,香味浓郁,吃的特别过瘾!

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