腌香椿芽是焯了腌还是不焯腌好
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腌香椿芽咸菜,焯烫后再腌还是不烫好?老头认为我这个做法破坏了香椿芽里面的维生素，会影响其口感。为了减少争执，今年我就采取了折中的办法，一半香椿芽按老头的方法腌制，另外一半按照我认为正确的方法腌制，看看最后哪些香椿芽更受欢迎。各位朋友，不知道你家里都是怎么腌香椿芽咸菜的？如果是你的话，你会先焯烫一等会说。
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腌香椿别只加盐,记住这3点,入味好吃能放一年!香椿便可食用。腌制好的香椿，放入冰箱冷藏室，可保存一年之久。掌握了这三点，腌制香椿不再是难题。腌好的香椿，无论是搭配馒头、面条，还是作为炒菜的配料，都别具风味。这份经过时间沉淀的美味，不仅是餐桌上的佳肴，更是人们对生活的热爱，与追求的体现。在闲暇时光，你动手腌制等我继续说。
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腌香椿竟有这么多门道?一文带你全搞懂你可以把腌好的香椿放在密封袋里，挤出里面的空气，然后放在冰箱的冷冻室里。这样可以保存好几个月呢。要是你不放在冰箱里，常温下保存不了多久就会坏掉。所以保存这一步也很重要，做好了，你随时都能吃到美味的腌香椿。看完这些腌香椿的门道，你是不是觉得自己又掌握了一项新技后面会介绍。
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